串串店加盟

時(shí)間：2023-12-26 16:29:00來(lái)源：admin01欄目：餐飲品牌閱讀：

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串串店加盟簡(jiǎn)介

不要讓自己的夢(mèng)想折翼，雖然創(chuàng)業(yè)充滿艱辛，但只要選對(duì)品牌，并堅(jiān)持下去，夢(mèng)想遲早會(huì)實(shí)現(xiàn)，串串店就是一個(gè)超具發(fā)展前景的好品牌。

串串店是串串香行業(yè)的大品牌，主打的產(chǎn)品有串串香等，憑借著產(chǎn)品的多樣性以及產(chǎn)品物美價(jià)廉深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，因此得到了眾多消費(fèi)者的認(rèn)可，市場(chǎng)銷量不斷創(chuàng)新高。如今串串店正在廣泛的招募加盟商，越來(lái)越多的加盟商想要邁入串串店加盟隊(duì)伍中，現(xiàn)在，加盟正在火熱的進(jìn)行中，莫讓機(jī)會(huì)悄悄溜走，抓住就會(huì)就是抓住財(cái)富。串串店加盟名額有限，如果您也想加盟串串店，就快快行動(dòng)吧！

串串店加盟投資費(fèi)用

串串店加盟費(fèi)用：

加盟城市一線城市二線城市三線城市店鋪面積 45㎡ 45㎡ 45㎡串串店加盟基礎(chǔ)費(fèi)用裝修費(fèi) 2.25萬(wàn)元(500元/㎡*45㎡) 2.025萬(wàn)元(450元/㎡*45㎡) 1.89萬(wàn)元(420元/㎡*45㎡) 經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) 5.5萬(wàn)元 5.2萬(wàn)元 5萬(wàn)元首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 3.5萬(wàn)元 3萬(wàn)元 2.5萬(wàn)元廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) 8000元 7000元 6000元小計(jì) 12.05萬(wàn)元 10.925萬(wàn)元 9.99萬(wàn)元串串店加盟成本費(fèi)用門(mén)店租金 6300元/月(4.7元/天/㎡) 5700元/月(4.2元/天/㎡) 5100元/月(3.8元/天/㎡) 人員工資 5600元/月(2800元/月/人*2人) 5000元/月(2500元/月/人*2人) 4200元/月(2100元/月/人*2人) 水電雜費(fèi) 1200元 1100元 1000元流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 3.58萬(wàn)元 3.2萬(wàn)元 2.8萬(wàn)元小計(jì) 1.31萬(wàn)元 1.18萬(wàn)元 1.03萬(wàn)元串串店加盟總費(fèi)用投資合計(jì) 13.36萬(wàn)元 12.11萬(wàn)元 11.02萬(wàn)元備注：

1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。

2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。

串串店作為行業(yè)內(nèi)知名的連鎖品牌，已經(jīng)在全國(guó)許多城市都拓展了加盟店，不僅品牌知名度不斷提升，消費(fèi)者口碑也是越來(lái)越好，可謂是加盟的極佳選擇。如果您也想加盟串串店，一定要掌握更加詳細(xì)的加盟資料，點(diǎn)擊“我要加盟

”就可實(shí)現(xiàn)哦！

串串店簡(jiǎn)介

串串是用簽子把新鮮食物串起來(lái)，再放進(jìn)有秘制湯料的鍋里煮的一種特色小吃。

串串的種類很多，從各種口味的特色牛肉到品種豐富的素菜，當(dāng)然也還少不了四川人愛(ài)吃的毛肚鴨腸郡肝黃喉這些經(jīng)典菜系了。川渝美食以辣和麻見(jiàn)長(zhǎng)，聞名中國(guó)，鍋底的用料決定了串串的味道，因此每一家串串都有自己的獨(dú)特配方。

如今，走在川渝的大街小巷，隨處可見(jiàn)大大小小的串串店鋪，紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及那一大把的竹簽，把葷的、素的往竹簽上一穿，就構(gòu)成了特別的一景。朋友家人三三兩兩圍著小桌，輕松的環(huán)境，熱鬧的氛圍，各拿一大把自己愛(ài)吃的串串煮進(jìn)鍋里，再加上冰鎮(zhèn)啤酒，擺擺龍門(mén)陣，聊聊八卦，儼然一幅享受生活的景象。

串串店-串串香介紹

串串香，起源于四川成都，不僅是四川地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現(xiàn)，串串香實(shí)際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。

“串串香”名字的由來(lái)是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜，將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于中國(guó)眾多城市。

串串店-串串香菜品源流 歷史起源

串串香，它實(shí)際上是火鍋的另一種形式類似 “麻辣燙”，所以人們往往又稱它為“小火鍋”。最初的串串香，鍋底和菜都很簡(jiǎn)單，發(fā)展到如今幾乎是無(wú)所不涮。

不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香種類繁多，風(fēng)味各異。

“串串香”最早是20世紀(jì)80年代中期，成都一些城鎮(zhèn)待業(yè)人員為了生計(jì)，就在一些熱鬧的場(chǎng)所如商場(chǎng)、影劇院、錄像廳等附近擺攤經(jīng)營(yíng)“串串香”。

以竹簽串豆干、兔腰，在鹵鍋中燙熟，蘸上麻辣調(diào)料，“好吃嘴”們邊走邊吃，逍遙自在。風(fēng)味濃郁、菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì)，價(jià)廉消費(fèi)而深受大眾喜愛(ài)，食客絡(luò)繹不絕。

傳統(tǒng)菜品

對(duì)菜品的創(chuàng)新與開(kāi)發(fā)行動(dòng)一直比較緩慢，并未認(rèn)真研究市場(chǎng)需求與客人的口味需求，對(duì)菜品只注重其外表，如品種多樣、時(shí)鮮程度、擺放造型等等，沒(méi)有深挖其內(nèi)在的口味、色澤、營(yíng)養(yǎng)的健康搭配，更不注重品牌的培養(yǎng)。而今的消費(fèi)者，對(duì)吃串串香已經(jīng)有了更新的認(rèn)識(shí)和要求。

從20世紀(jì)80年代的“口食”，90年代的“目食”發(fā)展到今天“心食”的境界，從色、香、味、型、器的基礎(chǔ)上，上升到聲（聽(tīng)聲音）、法（做法）、量（份量）、質(zhì)（質(zhì)量）、數(shù)（點(diǎn)菜量）的層面，而且更注重營(yíng)養(yǎng)的搭配與吸收及原料的鮮活程度。

創(chuàng)新菜品

為了迎合并滿足市場(chǎng)消費(fèi)者的潛在需求，一些有遠(yuǎn)見(jiàn)的串串香餐飲品牌開(kāi)始在發(fā)展新品上講究兼容并蓄，進(jìn)行菜系的融合、口味的匯串，傳承傳統(tǒng)制作精髓并與之相結(jié)合，創(chuàng)新推出新派串串香，一種能喝湯的串串香。

眾所周知，串串香好不好吃，底湯當(dāng)然是最重要。新派串串香以紅湯（麻辣）、白湯（骨湯）、清湯（鮮香）、海鮮湯4種底湯為特色。

底湯以雞骨、豬骨吊鮮，同時(shí)加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥。并配以采用現(xiàn)代食品生物技術(shù)，以雞骨、豬骨以及蘑菇、干貝等為原料，經(jīng)低溫粉碎后提取有效成分，制作而成的高純度、高品質(zhì)調(diào)味底料，充分保留原料特有的高蛋白質(zhì)、鈣、肽等的營(yíng)養(yǎng)元素。

不僅涮燙出來(lái)的菜品口感好，而且底湯鮮美，且中解辣解燥，不用擔(dān)心上火，還可以起到補(bǔ)充鈣質(zhì)、保養(yǎng)滋補(bǔ)，開(kāi)胃順氣的功效。

選料豐富，營(yíng)養(yǎng)全面，新鮮肉類、禽類、水產(chǎn)品、時(shí)令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一涮，便可食用，食品營(yíng)養(yǎng)成分不流失。

既能吃上鮮嫩可口的食品，又能喝上營(yíng)養(yǎng)豐富的底湯，真正是更美味、更營(yíng)養(yǎng)、更健康、更時(shí)尚。

菜品種類

串串香的種類很多，從海里的海鮮、魚(yú)、蝦、蟹、貝類，到家禽、豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉、鵝肉等，還有健康的蔬菜等很多種，常見(jiàn)的菜品就有牛肉、雞肉、黃臘丁、鯽魚(yú)、魷魚(yú)、鵪鶉蛋、毛肚、黃喉、肉丸、火腿腸、肫肝、鴨腸、雞心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋兒、青筍尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等，而所有的東西仍然是用竹簽穿成串。

巴蜀人喜歡吃辣椒，而串串香也是越辣越好，不但要辣，還要辣的香，所以鍋底的佐料就十分重要了。

鍋底是味道的源泉，像普通的可以看得到的，就有辣椒、花椒、桂皮、豆瓣醬、蔥姜蒜、八角、香葉、黨參、白芷等，有些還是中藥的鍋底，吃了后可以滋補(bǔ)的。

常用香料

1、甘菘在麻辣火鍋湯料或鹵菜中常用的一種毛絨絨、黑褐色的根狀香料，成都人稱之為香草，重慶人稱其為香菘，其實(shí)應(yīng)該叫甘菘，又名甘菘香。

2、丁香又叫公丁香、子丁香，為丁香的花蕾，烹調(diào)中常用的是干品，香味濃，嘗之有刺舌、麻舌感，其性味辛溫，有暖胃、止嗝逆、驅(qū)風(fēng)、鎮(zhèn)痛的作用。

3、八角應(yīng)叫八角茴香，又叫大茴香、大料、八月珠，這是人們較為熟悉的一味香料。

4、小茴香又叫茴香、香絲菜、懷香、野茴香。全國(guó)多數(shù)地區(qū)都有栽培，且為人們所熟悉，其鮮品莖葉在烹調(diào)中常見(jiàn)用于制作茴香胡豆、茴香餡餃子等。

5、草果一種姜科植物草果的果實(shí)，嘗之味怪，不好受。其藥性溫、味辛，有燥濕健脾、祛痰溫中、逐寒抗瘧疾的作用。

6、砂仁又叫春砂仁、陽(yáng)春砂仁，系植物陽(yáng)春砂的成熟果實(shí)，嘗之澀口，聞之有香味，藥性溫，味辛。三奈有的地方也叫沙姜、山辣，為根狀莖。靈草為廣泛用于火鍋的一味香料。

7、排草與靈草一樣，也是近年來(lái)在麻辣火鍋中運(yùn)用普遍的一味香料。

8、白豆蔻又叫圓豆蔻，市場(chǎng)上或藥店有寫(xiě)為百叩、叩仁的。肉豆蔻別名玉果。近年來(lái)在火鍋中運(yùn)用十分普遍，不過(guò)嘗之味亦不好受，其藥性味辛溫，具有暖脾胃、澀腸、下氣的作用。

9、桂皮又稱肉桂。性味辛甘、熱，有補(bǔ)元陽(yáng)、暖脾胃、除積冷、通血脈的功效。主治腎陽(yáng)虛衰、心腹冷痛、久瀉等。油性大，香味濃烈。

吃法特點(diǎn)

串串香的吃法不同于中餐菜，不是將已烹調(diào)好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己親手操作（烹飪），自燙自食；菜品的燙（煮）食火候，就掌握在食客的手中。

涮

即將用料夾好，在鍋中燙熟，其要決是：首先要區(qū)別各種用料，不是各種用料都是能燙食的。

一般來(lái)說(shuō)，質(zhì)地嫩脆，頃刻即熟的用料適用于燙（涮）食，如鴨腸、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜、金針菇等；而質(zhì)地稍密一些，頃刻不易熟的，要多燙一會(huì)兒，如毛肚、菌肝、牛肉片等；其次要觀察湯鹵變化，當(dāng)湯鹵滾沸、不斷翻滾、并且湯鹵上油脂充足時(shí)，燙食味美又可保溫；再次，要控制火候，火候過(guò)頭，食物則變老，火候不到，則是生的；第四，燙時(shí)必須夾穩(wěn)食物，否則掉入鍋中，則易煮老、煮化。

煮

即把用料投入湯中煮熟。其要決是：首先要選擇可煮的用料，如帶魚(yú)、肉丸、香菇等這些質(zhì)地較緊密的，必須經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間加熱才能食用的原料；其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。

吃法

吃麻辣燙的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)是先葷后素，燙食時(shí)湯汁一定要滾開(kāi)，要全部浸入湯汁中燙食；其次是調(diào)節(jié)麻辣味，方法是：喜麻辣者，可從火鍋邊上油處燙食；反之則從中間沸騰處燙食；再次就是吃麻辣燙時(shí)，必須配一杯茶，以開(kāi)胃消食，解油去膩，換換口味，減輕麻辣之感。

干碟

主要是干辣椒面、花椒面、熟芝麻、碎花生米、鹽、味精等佐料拌勻即可。干碟適合重口味的，喜辣的人。

油碟

油碟主要是香油、大蒜泥、香菜、蔥花、鹽、味精。油碟適合不怎么能吃辣椒的人使用。

串串店加盟條件：

1、18周歲以上的公民，能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任。

2、理解并認(rèn)同“串串店”品牌文化、經(jīng)營(yíng)管理模式、企業(yè)發(fā)展理念。

3、經(jīng)營(yíng)者需有相當(dāng)?shù)馁Y金實(shí)力用于前期店鋪?zhàn)饨稹⒀b修、固定設(shè)備配置、首批進(jìn)貨和前期市場(chǎng)投入、宣傳費(fèi)用，以及必要的流動(dòng)資金。

4、加盟商必須在繁華的商業(yè)街道或人流量大的地方擁有事宜開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所。

5、愿意從事服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理，愿意將串串店作為一項(xiàng)事業(yè)投資并用心經(jīng)營(yíng)。

6、有良好的信譽(yù)和資信水平，有一定的經(jīng)營(yíng)管理能力和社會(huì)資源。

7、加盟商要有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)精神，有很好的團(tuán)隊(duì)合作的能力。

串串店加盟流程： 1、投資咨詢

留下您的聯(lián)系方式，獲取排頭手的加盟資料，同時(shí)有投資顧問(wèn)給您介紹行業(yè)前景以及加盟串串店詳情介紹。

2、實(shí)地考察

與總部預(yù)約時(shí)間進(jìn)行面談，考察一下總部的實(shí)力以及各項(xiàng)服務(wù)是否滿意。

3、加盟申請(qǐng)

意向加盟方確定加盟品牌意向后，可填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)表》。

4、簽訂授權(quán)書(shū)

加盟商與總部簽訂合作協(xié)議，向總部支付相關(guān)款項(xiàng)，總部提供相關(guān)經(jīng)銷資格，授權(quán)書(shū)，授予加盟商品牌經(jīng)營(yíng)權(quán)。

5、選址建店

在本地尋找合適的商圈及店鋪地址，經(jīng)總部審核后方可簽訂租賃合同。

6、店面裝修

總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

7、崗前培訓(xùn)

串串店需要加盟在開(kāi)店之前進(jìn)行崗前培訓(xùn)，了解串串店的企業(yè)文化，包括開(kāi)店之后所需要的技術(shù)等等。

8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備

串串店加盟總部提供宣傳計(jì)劃及開(kāi)業(yè)前期籌劃，做好開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作。

9、開(kāi)業(yè)典禮

邀請(qǐng)?jiān)诋?dāng)?shù)赜兄鹊呢?fù)責(zé)人或者邀請(qǐng)一些新聞媒體人員參加。開(kāi)業(yè)后總部會(huì)提供后續(xù)的支持。

串串店加盟優(yōu)勢(shì)： 1、品牌優(yōu)勢(shì)

品牌有著多年的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，不僅專業(yè)性強(qiáng)，而且總部實(shí)力也很雄厚，能夠?yàn)榧用说晏峁┒嘀氐募用酥С郑瑸榧用说晏峁﹫?jiān)實(shí)的后盾支持。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

全新獨(dú)特的產(chǎn)品在市場(chǎng)上占有很大優(yōu)勢(shì)，很具有競(jìng)爭(zhēng)力。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)

總部強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)中心，會(huì)根據(jù)市場(chǎng)不斷的變化，及時(shí)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品并提供技術(shù)培訓(xùn)，讓加盟店永遠(yuǎn)站在技術(shù)最前沿，保持良好的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

公司提供相關(guān)培訓(xùn)，包含運(yùn)營(yíng)、銷售、店務(wù)、陳列、形象、導(dǎo)購(gòu)等方面。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)

專業(yè)的服務(wù)體系，推動(dòng)了整個(gè)行業(yè)的規(guī)范化和行業(yè)化。

6、投資優(yōu)勢(shì)

準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位、高性價(jià)比的產(chǎn)品，系統(tǒng)、合理的定價(jià)體系，確保加盟商利潤(rùn)保障。

串串店加盟支持： 1、品牌形象支持

統(tǒng)一品牌支持，總部統(tǒng)一的形象識(shí)別系統(tǒng)，向經(jīng)銷商提供全套VI視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)。統(tǒng)一的形象將節(jié)省加盟商營(yíng)銷宣傳投入。

2、整店輸出支持

總部將多年來(lái)積累下來(lái)的店鋪運(yùn)營(yíng)管理技能全部給予加盟商，協(xié)助加盟商開(kāi)店。

3、免費(fèi)培訓(xùn)支持

公司將提供無(wú)微不至并富有實(shí)效的專業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)，包括：經(jīng)營(yíng)技巧、導(dǎo)購(gòu)接待技巧、產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)、店面布置藝術(shù)、市場(chǎng)預(yù)測(cè)、店面管理、財(cái)務(wù)管理等。

4、物流配送支持

提供統(tǒng)一的物資配送系統(tǒng)，確保每一家串串店加盟店都能享有及時(shí)、優(yōu)質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)的物資配送，免去物資選用和配備等繁瑣問(wèn)題。

5、媒體廣告支持

總部除了每年會(huì)在各大衛(wèi)視、知名網(wǎng)站、雜志、報(bào)紙上進(jìn)行廣告投入外，也會(huì)為加盟店提供廣告支持，給予一定的廣告補(bǔ)貼，讓加盟店有能力在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行廣告投入，提高當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度。

6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持

總部將根據(jù)市場(chǎng)需求不定期的進(jìn)行新品研發(fā)，保證較強(qiáng)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

7、跟蹤服務(wù)支持

總部為加盟商提供了免費(fèi)咨詢熱線，并且還會(huì)不定期的派專業(yè)人員進(jìn)行技能培訓(xùn)。

8、選址裝修支持

總部會(huì)派出專員進(jìn)行商圈分析和評(píng)估。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導(dǎo)下設(shè)計(jì)施工，也可委托總部設(shè)計(jì)施工。

9、區(qū)域保護(hù)支持

加盟串串店，總部會(huì)為加盟店提供區(qū)域保護(hù)政策，不同級(jí)別的加盟店，所提供的區(qū)域保護(hù)范圍也是不一樣的，等級(jí)越高，收到保護(hù)的區(qū)域范圍越大。

10、話術(shù)支持

公司擁有專業(yè)的銷售團(tuán)隊(duì)對(duì)加盟商與消費(fèi)者溝通時(shí)，溝通技巧上進(jìn)行培訓(xùn)和支持。

更新于 2023-12-01 免費(fèi)獲取資料如果您對(duì)該項(xiàng)目感興趣， 請(qǐng)留言咨詢 友情提醒：多留言、多咨詢、能降低投資風(fēng)險(xiǎn)！ *姓名：先生女士 *手機(jī)： 地址： *留言：串串店加盟相關(guān)閱讀更多串串香加盟費(fèi)查詢>> 2023-11-17 串串店加盟費(fèi)要多少錢(qián)？ 2021-10-13 【串串店加盟】來(lái)了解串串店加盟詳情！ 2021-09-22 串串店加盟_加盟串串店，不是土豪也是有錢(qián)人！ 2021-07-19 串串店加盟費(fèi)多少錢(qián)？ 2023-12-01開(kāi)一家串串店需要多少錢(qián)？加盟好項(xiàng)目推薦串串香加盟排行榜>> 小郡肝串串香加盟費(fèi) 開(kāi)心貓加盟費(fèi) 鋼管廠五區(qū)加盟費(fèi) 袁記串串香加盟費(fèi) 六婆串串香加盟費(fèi) 晏式串串香加盟費(fèi) 特色串串香加盟費(fèi) 付小姐在成都加盟費(fèi) 陳鋼串串香加盟費(fèi) 何大九全牛串串加盟費(fèi) 荊州沙市女人街串串加盟串大嘴油鹵串串加盟李試試油鹵串串加盟成都六婆串串香加盟幸福小串地?cái)傂t子加盟麻小咀串串里加盟費(fèi) 牛肉串串香加盟費(fèi) 沾串串加盟費(fèi) 加盟串串香店需要多少錢(qián) 成都廁所串串加盟費(fèi) -->

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