東方甄選黃金大雞排（原味 / 香辣味）產品指南

一、基本信息

1.1 核心參數

項目	詳情
品牌	東方甄選
類別	黃金大雞排（冷凍預制肉類）
產地	中國大陸
系列	東方甄選雞排
售賣方式	袋裝組合（按口味 / 數量選擇）
包裝方式	密封食品級包裝（防壓保鮮）
凈含量規格	單袋 1kg、組合裝 2kg（2 袋 ×1kg）
參考價格	券后 ¥48.9 起
保質期	365 天（未開封，-18℃冷凍儲藏）
儲藏方法	全程冷凍保存，避免反復解凍

1.2 生產與配料信息

• 生產廠家：蚌埠大成食品有限公司

• 廠址：蚌埠大成食品有限公司（具體詳詢包裝標注）

• 配料表：雞排（精選雞胸肉為主要原料，無額外添加冗余成分）

• 食品添加劑：未標注額外添加（以實物包裝說明為準）

二、產品規格（按口味 / 組合劃分）

規格名稱	口味組合	凈含量	袋數	適用場景
單袋嘗鮮裝	黃金大雞排（原味）	1kg	1 袋	首次體驗、1-2 人小家庭
單袋嘗鮮裝	黃金大雞排（香辣味）	1kg	1 袋	偏愛微辣、日常加餐
雙袋組合裝（雙味）	原味 1 袋 + 香辣味 1 袋	2kg	2 袋	口味輪換、3-4 人家庭
雙袋組合裝（純原味）	黃金大雞排（原味）	2kg	2 袋	全家偏愛原味、短期囤貨
雙袋組合裝（純香辣）	黃金大雞排（香辣味）	2kg	2 袋	嗜辣家庭、餐飲搭配

三、創意食用指南（分場景適配）

3.1 預處理步驟

1. 解凍技巧：

• • 推薦方法：提前 8-12 小時放入冰箱冷藏層解凍（最佳方式，肉質緊實不柴）；

• • 應急方法：密封雞排放入冷水浸泡 1-1.5 小時，期間換水 2 次（避免進水影響風味）；

• • 禁忌：禁止常溫解凍超過 2 小時，防止細菌滋生。

2. 預處理準備：解凍后用廚房紙輕吸表面水分（煎制時防濺油），無需額外腌制（產品已預調味）。

3.2 多場景烹飪方式

方式 1：空氣炸鍋（低油健康，3 步完成）

• 步驟：空氣炸鍋 180℃預熱 5 分鐘 → 雞排放入炸籃（無需刷油，產品自帶油脂）→ 180℃烤 12-15 分鐘，中途翻面 1 次 → 出鍋后靜置 2 分鐘（鎖汁），切塊即可。

• 適配場景：早餐搭配全麥面包 + 煎蛋，或晚餐配蔬菜沙拉。

方式 2：平底鍋香煎（快手便捷，5 分鐘搞定）

• 步驟：中小火預熱平底鍋，無需額外倒油（雞排自身含油脂）→ 放入雞排，煎 4-5 分鐘至底面金黃 → 翻面繼續煎 3-4 分鐘，用筷子戳雞排無血水溢出即熟 → 可搭配番茄醬或黑椒醬提味。

• 適配場景：上班族早餐、孩子放學后加餐。

方式 3：烤箱烤制（大容量適配，適合聚餐）

• 步驟：烤箱上下火 200℃預熱 10 分鐘 → 雞排放在鋪錫紙的烤盤上，表面刷薄薄一層蜂蜜（可選，增香）→ 放入烤箱中層，200℃烤 15-18 分鐘 → 最后 2 分鐘調至 220℃烤至表面微焦。

• 適配場景：家庭聚餐、朋友小聚，可切條做 “雞排小食拼盤”。

3.3 創意搭配方案

1. 經典雞排漢堡：煎好的雞排 + 漢堡胚 + 生菜 + 番茄片 + 沙拉醬，微波 10 秒加熱漢堡胚，口感更松軟。

2. 香辣雞排蓋飯：香辣味雞排切塊，鋪在米飯上，淋一勺生抽 + 半勺蠔油調成的醬汁，搭配焯水青菜，簡單又下飯。

3. 雞排零食條：原味雞排切條，空氣炸鍋烤至酥脆，撒少許椒鹽或辣椒粉，裝密封罐當追劇零食。

四、用戶真實評價（優化潤色）

1. 口味與適配性：回購多次的香辣味雞排，辣度適中不刺激，大人吃著夠味，孩子也能接受，避免了 “要么不辣要么太辣” 的尷尬，全家都能吃；原味口感鮮嫩，不柴不腥，能吃到雞肉本身的香味。

2. 品質與運輸：肉質厚實，每塊大小均勻，沒有碎渣；保鮮運輸做得好，收到時冰袋還沒化，雞排凍得緊實，沒有解凍粘連的情況。

3. 服務體驗：快遞小哥很貼心，即使是晚間也送貨上門，避免了白天不在家無法收件的麻煩；包裝完好，沒有破損，細節處很加分，會繼續回購。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

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