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貴州大黔朝酒業

時間:2023-04-23 16:36:28來源:admin01欄目:奶茶加盟 閱讀:

 

貴州大黔朝酒業

“中國第一酒鎮”茅臺鎮,位于貴州省遵義仁懷市赤水河畔,是川黔水路交通的咽喉要地,古有“川鹽走貴州,秦商聚茅臺”的寫照,茅臺鎮是中國醬酒圣地,域內白酒業興盛。1995年8月,大黔朝燒坊正式成立;1999年6月,大黔朝燒坊正式更名大黔朝酒廠,投入巨資在茅臺鎮上坪村傾力打造醬香型白酒生產基地,基地占地面積約300畝,年基酒生產能力4500噸,基酒儲存能力15000噸,所有基酒產品完全按照茅臺鎮傳統的生產工藝要求,嚴格按照節氣:端午小麥采曲、重陽高粱投料,全年分兩次投料,同一批料要經九次蒸煮、加曲、堆積發酵,一年一個生產周期,在此期間內,經高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒量、低酒精濃度等工藝使酒的品質極優,酒體香而不艷,低而不淡,豐滿醇厚、回味悠長,空杯留香,且飲后不上頭、不口干,為白酒中的珍品,同年組建50余人研發團隊,用于新類型、新口感的產品研發;2005年11月,酒廠第一款自主研發的新型產品“洞藏老壇酒”正式面世;2010年1月,“洞藏老壇酒”正式對外推廣;2013年貴州大黔朝酒業有限公司正式掛牌成立,公司集生產、研發、倉儲、銷售于一體,以傳播“醬酒文化”為己任,以“質量第一、產量服從質量、成本服從質量、效益服從質量、發展服從質量”為酒廠發展宗旨,以“誠信、敬業、務實、創新、優質、高效”為銷售管理理念。

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