信遠(yuǎn)齋飲料公司自建廠來(lái)，繼承和嚴(yán)守傳統(tǒng)的工藝和秘方，結(jié)合現(xiàn)代化的科學(xué)方法制造出深受廣大消費(fèi)者愛(ài)的產(chǎn)品。在酸梅湯的制作工藝中，運(yùn)用全封閉式無(wú)菌高溫?zé)峁嘌b不采用任何添加劑、防腐劑是的天然飲品；配合高科技方法，既保留了產(chǎn)品濃郁的桂花香和烏梅特有的糊糟味等純正口味，又保障了烏梅在飲品中發(fā)揮其特有的功效。是集養(yǎng)生、保健和飲用為一體的真正民族傳統(tǒng)飲料。

在秋梨膏制作工藝中，公司運(yùn)用高科技方法解決了蜂蜜與冰糖分子結(jié)構(gòu)在高溫中無(wú)法互溶的矛盾問(wèn)題，使秋梨、蜂蜜、冰糖、鮮姜等四大主要原料充分發(fā)揮了其止嗽、潤(rùn)肺、防治感冒的重要功效，在同行業(yè)中享有良好口碑。

2004年底，我公司通過(guò)了國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證體系ISO9001-2000標(biāo)準(zhǔn)和所有產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入系統(tǒng)的認(rèn)證，在原材料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程和食品衛(wèi)生安全方面經(jīng)歷了考驗(yàn)與進(jìn)步。