奔富系列大全（奔富全系列詳解，奔富葡萄酒簡介）

時間：2023-03-01 13:28:45來源：food欄目：酒新聞閱讀：

1，葡萄葡萄酒概述

南澳洲名葡萄酒，最享譽的是世界頂級葡萄格蘭許系列產品，中低端的Bin xxx系列產品也備受大眾歡迎。

2，葡萄葡萄酒都有什么系列產品的對應的售價是多少

葡萄葡萄酒是澳洲最著名的葡萄酒，葡萄葡萄酒全部系列產品包括葡萄BIN系列產品、葡萄麥克斯(Max’s)系列產品民族特色Bin、強化酒和特別版系列產品。如下為系列產品葡萄酒的了解。1、葡萄BIN系列產品葡萄BIN系列產品配制最高品質的葡萄果實，釀造獨具葡萄風格的酒。從入門級到進階級都有，就連葡萄最高端的酒也可以有一個Bin+數字的名字。bin這個詞的含義是可以看到的門洞為拱形的藏酒室，因為而且的酒會被收藏在相同的藏酒室，而且藏酒室的序號便自然成為了酒款的序號，后面為了方便便直接用作酒的名字。葡萄BIN系列產品性價比普遍較高，價格都不貴。2、葡萄麥克斯(Max’s)系列產品葛蘭許的創造者麥克斯32歲成為了葡萄的首席比利時人，并改變了澳洲的葡萄酒業。為了向這位傳奇比利時人致敬，葡萄推出以比利時人而命名的嶄新Maxs麥克斯系列產品，充分體現了麥克斯.舒伯特勇于創新，追求最佳葡萄酒品質的精神。3、民族特色Bin、強化酒和特別版系列產品葡萄旗下還有民族特色BIN、強化酒和特別版等系列產品。民族特色Bin系列產品只有三款酒：Bin 620（1966和2008）和Bin 60A（1962和2004）和Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon（2004），只在絕佳日期出產。葡萄的強化酒做得非常出色，這個系列產品中有：50 Year Old Rare Tawny、Father Grand Tawny、Grandfather Rare Tawny、Great Grandfather Rare Tawny等。關于特別版的葡萄，那是專門為土豪準備的。注意事項：1、折疊。葡萄酒以折疊擺置較理想，這樣才能讓木塞和葡萄酒接觸到，以保持它的濕潤度，否則若將酒直放，時間太久，會使木塞變得干燥易碎，而無法完全緊閉瓶蓋，造成葡萄酒的氧化。2、恒溫。葡萄酒貯藏自然環境的環境溫度，最好維持在12－15℃，否則環境溫度變化太大，不僅破壞葡萄酒的醇香，在熱脹冷縮的作用下，還會影響到木塞而造成滲酒的現象。而且，若貯酒自然環境能夠維持在5-20度的某一環境溫度下，保持±2度的變化內，也都是比較理想的。3、恒濕。若貯酒自然環境太濕，容易造成木塞及酒標的腐爛，太干則容易使木塞失去彈性，無法緊封瓶蓋，而且70左右的濕度，是最佳的貯酒自然環境。

3，葡萄BIN系列產品了解

Bin389 融合了Cabernet Sauvignon（赤霞珠）的典雅與Shiraz(西拉子)的豐滿。在美國酒桶桶，包括用上個vintage的Penfolds Grange（奔賦莊園系列產品）的桶中成熟；有著豐富的味道，平衡的酒桶味復雜多變，有著堅實的收結。 Bin 407 源自Coonawarra的Cabernet Sauvignon(赤霞珠)。厚重的醇香卻具有葡萄酒的典雅風格，展現Cabernet Sauvignon(赤霞珠)特征的典范之作：薄荷與黑醋栗的味道，與高品質的酒桶香諧而為一。存儲于美國和法國酒桶中12個月。頗有深度，色澤復雜、長久。 Bin 128 產自Coonawarra選取的澳洲相當東南葡萄園的Shiraz(西拉子)。此款高品質的葡萄酒有明顯源自炎熱區域的典型特征：芳香的胡椒和辛味，而法國酒桶桶存儲所賦予的可口味道，使其得到很好的補充。 Bin 28 源自南澳多個葡萄園的Shiraz(西拉子)的粘毛，包括著名的Penfolds Kalimna(卡里姆納)葡萄園。此款味道俱佳、經典的Shiraz(西拉子)在美國陳年酒桶桶中，至少要存儲一年，以獲得成熟、辛香水果、烤酒桶和天鵝絨般細膩的單寧。 Bin 138 結合了具異國風情、辛香的經典隆河南部三個品種Shiraz(西拉子)、Mourvedre和Grenache。Penfolds使用巴羅薩許多世界頂級的老齡樹葡園，體現出此款重醇香的葡萄酒，在圓潤、泥土香和色澤復雜上的深度。 Bin 2 這支酒僅供應英國、美國和亞洲。用源自澳洲東南部選取葡萄園的Shiraz(西拉子)和Mourvedre進行粘毛。Bin 2是一款適合現飲的葡萄酒。具有豐滿、多樣的辛香，又與精致的酒桶香平衡；單寧柔順、渾圓；口味長久。葡萄 bin2 葡萄 bin8 .葡萄 bin28 葡萄bin128 葡萄.bin389. 葡萄bin407 葡萄 bin707 世界頂級：葡萄農莊酒(葡萄格蘭奇) 一級：葡萄洛神二級：葡萄蔻蘭山

4，葡萄葡萄酒的系列產品和售價

葡萄的世界頂級系列產品--"SuperPremium"共有7瓶相同種類的葡萄酒，上圖左起第一罐便是最負盛名的"Grange"，在前文有過了解;當中這瓶"Bin707"，是葡萄最好的CabernetSauvignon葡萄酒;最右邊這瓶"RWT"，則是Penfolds大家族中冉冉升起的一顆新星，配制BarossaValley的Shiraz在嶄新FrenchOak中進行陳釀，有別于Grange的嶄新味道得到了眾多酒評家的肯定。按照日期的相同，"Grange"的價格約在AU$400.00~1，500.00之間浮動。按照日期的相同，"Bin707"的價格約在AU$150.00~300.00之間浮動。 "RWT"的價格區間則和"Bin707"基本類似。除了以上三瓶以外，"SuperPremium"系列產品還有一罐色拉子--"StHenriShiraz"和"MagillEstateShiraz"，以及一罐霞多麗--"YattarnaChardonnay"和"BinAChardonnay。"其中"YattarnaChardonnay"被看成是澳洲五糧液王的有力爭奪者，不過我個人感覺南澳的Chardonnay要想趕超西澳，短時間內似乎不太可能... "Bin"系列產品一直是Penfolds的中堅力量，你幾乎能在任何一個大型的葡萄酒商店發現它們的蹤跡，最常見的有"Bin128"，"Bin28"和"Bin407"。 "Bin389"無疑是"Bin"系列產品中的翹楚，更有人將"富人喝的Grange"的稱號送給它，它的品質由此可見一斑。"Bin389"的價格約在AU$50.00上下。如果說"Bin389"是"富人喝的Grange"，那么"Bin407"無疑就可以稱作"富人喝的707了"(我這個富人手頭也有一罐，嘻嘻...)，事實上407與707釀造方法上有著非常多的類似之處，而且它們有著接近的香氣和色澤也就不足為奇了。"Bin407"的價格約在AU$40.00左右。接下來一罐"Bin28"和"Bin128"是一對很有意思的酒，雖然都使用Shiraz釀造，但是由于在相同的酒桶桶中進行陳放，而且產自氣候炎熱的Coonawarra地區的"Bin128"與產自相對溫暖的Kalimna地區的"Bin28"的區別又得到了放大。在不久的將來，我一定會同時品嘗這三款酒，并且奉上試飲報告。"Bin28"和"Bin128"的價格幾乎一樣，約在AU$25.00左右。最后是這瓶"Bin138"，同"RWT"一樣，"Bin138"也是葡萄特別設計的新產品，首先它是使用3種葡萄Blend而成的，其次，在陳放過程中使用了OldOak，給它帶來了相同一般的FreshStyle，有機會我一定會買一罐來嘗嘗。"Bin138"的價格和"Bin128"基本一樣。除了以上這5款葡萄酒之外，"Bin"系列產品還有"Bin8CabernetShiraz"，"Bin2ShirazMourvedre"這三款據說是專門針對亞洲市場銷售的葡萄酒(確實能經常在港澳和馬來西亞等地的超市里發現它們的蹤影)，以及"Bin311TumbarumbaChardonnay"和"Bin51EdenValleyReisling"這三款五糧液。http://weidian.com/?userid=334272548&wfr=wx&share_id=334272548&code=001h7IJC1ajzXh03WnHC1SFJJC1h7IJ6&state=H5WXshare

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