冷鏈是干什么用的？為什么叫冷鏈物流？

冷鏈物流一般是指在生產、儲存、運輸、銷售、消費各環節始終處于規定的低溫環境之前，對食品進行冷藏、冷凍的系統工程，以保證食品質量，減少食品損失。因為整個過程都是在低溫環境下進行的，所以稱之為冷鏈物流。

冷鏈物流是隨著科學技術的進步和制冷技術的發展而建立起來的。它是以制冷技術和冷凍工藝為基礎的低溫物流過程。冷鏈物流的應用范圍包括：初級農產品：蔬菜、水果;肉類、家禽和蛋類;水產品、花卉產品。加工食品：冷凍食品、禽肉、水產品等包裝熟食、冰淇淋、乳制品;快餐。

特殊商品：藥品。食品冷鏈是以保證易腐食品質量為目的的供應鏈系統，是維持低溫環境的核心要求，是一項比普通常溫物流系統要求更高、建設投資更復雜的龐大系統工程。

冷鏈物流一般是指冷藏、冷凍食品在生產、儲存、運輸、銷售和消費前，保持在一定的低溫環境中，以保證食品質量，減少食品損耗的系統工程[1]。它是隨著科技的進步和制冷技術的發展而建立起來的。

它是以制冷技術和冷凍工藝為基礎的低溫物流過程。隨著我國農產品冷鏈物流業的快速發展，國家必須盡快制定并實施科學有效的宏觀政策。冷鏈物流的要求比較高，相應的管理和資金投入比普通常溫物流要大。

利用冷鏈物流相對較高的價格有利于企業。這是一個涉及價值鏈各方利益的問題。如果有的供應商想用普通的車，但是零售商或者消費者不給額外的照顧(零售)，那是不行的，但是給了其他供應商同樣的待遇(比如收貨時實現了不同的標準，無法嚴格執行，從而傷害了好的品牌)。

這間接鼓勵了供應商使用非標準車輛，因為他們沒有因為提供更好的冷鏈物流而獲得額外的獎勵。有多少供應商能真正做到這一點，是利潤問題，而不是物流問題。最大的障礙是，一些供應商也想使用普通汽車，但零售商不給它額外的信貸。上海的一些零售商嚴格要求使用冷藏車，這在中國是最多的。

冷鏈物流有哪些模式？盤點冷鏈物流業的7種模式

冷鏈物流業的七大模式是倉儲、綜合、配送、平臺、運輸、電商、供應鏈。

1.倉儲型，冷鏈物流的主要基礎設施，即冷庫。

2.綜合型是指以低溫倉儲、干線運輸、城市配送為主的綜合性業務。不同于單一的冷鏈物流企業，其業務廣泛，涉及倉儲、運輸、配送。

3.配送型，主要服務超市供應商、超市配送中心、連鎖餐飲配送中心、生鮮電商四類客戶。

4.平臺型是指以大數據、物聯網技術、IT技術為基礎，集物流金融、保險等增值服務為一體的“互聯網加冷鏈物流”的冷鏈資源交易平臺。

5.運輸類型主要是指貨物的低溫運輸，包括干線運輸、區域配送和城市配送。

6.電子商務是一種新興的模式，主要是指那些生鮮電商企業自主搭建的冷鏈平臺。除了自用，還可以為電商平臺上的客戶提供冷鏈物流服務。

7.供應鏈是指通過對信息流、物流和資金流的控制，圍繞核心企業提供低溫運輸、加工、倉儲和配送服務，然后通過配送網絡將產品送達消費者手中。總的來說，是將供應商、制造商、物流商、分銷商連接成一個整體的功能性網絡鏈結構。

什么是冷鏈物流？冷鏈物流解讀

1.冷鏈物流一般是指冷藏冷凍食品從生產、儲存、運輸、銷售到消費始終處于規定的低溫環境中，以保證食品質量、降低食品消耗的系統工程。

2.它是隨著科學技術的進步和制冷技術的發展而建立的。它是以制冷技術為基礎，以制冷技術為手段的低溫物流過程。隨著我國農產品冷鏈物流業的快速發展，國家必須盡快制定并實施科學有效的宏觀政策。冷鏈物流的要求比較高，相應的管理和資金投入也比普通常溫物流大。

什么是冷鏈物流？

冷鏈物流：

冷鏈物流一般是指冷凍食品從生產、儲存、運輸、銷售到消費，始終處于規定的低溫環境中，以保證食品質量，降低食品消耗的系統工程。它是隨著科學技術的進步和制冷技術的發展而建立的。它是以制冷技術為基礎，以制冷技術為手段的低溫物流過程。隨著我國農產品冷鏈物流業的快速發展，國家必須盡快制定并實施科學有效的宏觀政策。冷鏈物流的要求比較高，相應的管理和資金投入也比普通常溫物流大。

物流專用冷藏車：

冷藏車的集裝箱需要密封嚴密，減少與外界的熱交換，以保持冷藏柜內的溫度較低。

新安裝的制冷設備與集裝箱相連并提供持續制冷，以保證集裝箱的溫度在貨物允許的范圍內。

一般冷藏車運輸的貨物不能保存很久。雖然有制冷設備，但還是要快速送到目的地。

冷藏車的集裝箱類似于集裝箱，但采用隔熱效果好的材料，減少了熱交換。

冷鏈物流的應用范圍包括：初級農產品：蔬菜、水果;肉類、家禽和蛋類;水產品、花卉產品。食品加工：速凍食品、禽肉、肉類、水產品等包裝熟食、冰淇淋及乳制品、巧克力;快餐。特殊商品：藥品，所以比一般常溫物流系統要求更高，更復雜，建設投入也大很多。這是一個龐大的系統工程。由于易腐食品的時效性對冷鏈各環節的組織協調性要求較高，食品冷鏈的運行始終與能耗成本相關，運行成本的有效控制與食品冷鏈的發展密切相關。2010年國內肉制品消費將從250萬噸增長到1300萬噸左右，未來增長巨大空。中國肉類加工業已經走過了市場起步階段，正處于成長期。這個階段的特點是消費群體快速增長，產銷量持續增長。主要肉制品人均占有量處于世界先進水平，肉制品人均占有量遠低于發達國家。未來10年，肉類加工業將進入一個新的快速發展時期。肉類消費在城市仍有擴張空間，但在農村地區有更大的增長潛力。隨著我國農村城市化進程的加快和農民收入水平的提高，肉類食品的消費量將長期持續增加。到2010年，國內肉制品人均年消費量將達到10公斤，肉制品占肉類總產量的比重將上升到13%左右，但僅達到發達國家肉類轉化率1/3的水平。

冷藏車物流冷鏈服務公司

冷鏈零擔物流冷鏈服務公司哪家好？

冷鏈零擔物流冷鏈服務公司跨快遞運輸做得很好，冷鏈設備齊全。他們的冷鏈車、移動冷柜、冷藏車、進口冰箱等設備都采用了多溫區制冷劑技術。我們公司每次用他們的冷鏈都不會出錯，而且送貨很快。

什么公司一般用冷藏車比較多？有什么用？

冷藏車是物流冷鏈服務公司常用的。

冷藏車的負載大致可分為以下幾類：

1.市內配送冷藏車：一般0.5|3噸，

2.城際配送冷藏車：3|15噸;

3.長途配送冷藏車一般是帶拖車的大型冷藏車：10|20噸;

細分品類很多，不同冷藏車對貨物運輸的要求也不同。一般有：保鮮用冷藏車，一般應該裝不熟悉的水果，海鮮，牛奶等。冷凍用冷藏車：冷凍產品的一般應用和運輸。高風險冷藏車：一般應用和化學品運輸，疫苗車：一般醫療系統。電子冷藏車等。，細分很多品種!

擴展信息：

冷藏車的隔熱車廂

冷藏車的制冷機組用于溫度控制，車廂用于溫度維持。如果說制冷機組是能量的提供者，那么車身就是能量的儲存者。冷藏車的三大部件中，制冷機組和保溫艙是最重要的，底盤可以作為小型保溫和冷庫。車廂選擇一般遵循幾點：保溫性能好，重量輕，不易損壞。

制冷機組：為冷藏車的集裝箱提供源源不斷“冷量”的重要設備。一般安裝在集裝箱正面頂部，呈空形狀，但比同體積的空制冷能力更強。冷藏車制冷機組的選擇：一般根據冷藏車廂的容積和運輸貨物的溫度要求，選擇不同功率和制冷量的制冷機組。

剛買的新冷藏車可以加物流冷鏈服務公司嗎？

剛買了一輛新的冷藏車，想加到物流冷鏈服務公司。

買新冷藏車怎么賺錢：多找工作，尤其是穩定的運輸任務。現在貨車市場很飽和，沒有高利潤的工作，主要是穩定。你可以打電話給可靠的物流冷鏈服務公司，同時接工作。

冷藏車的正常溫度通常是0℃~|5℃。

要看儲存運輸的是什么貨物。比如一般的海鮮，要求速凍后在|18度以下儲存運輸。如果是新鮮蔬菜水果，應該在小于4度大于0度的范圍內。要求不一樣。然而，作為冷藏車，它需要大范圍的調整來存儲和運輸不同的物品。它可以在|30度到10度之間調節，以滿足不同的食品儲存和運輸要求。

只有正確使用和操作冷藏車，才能保證貨物的良好運輸和保存;

因為冷藏車是專門用于對溫度敏感的產品，所以溫度的保證是冷藏車的關鍵。如果使用或操作不當，貨物不能以良好的狀態保存或運輸。

擴展信息：

冷藏車是指用于保持冷凍或保鮮貨物溫度的封閉廂式貨車。冷藏車是一種裝有制冷機組和聚氨酯保溫車廂的專用冷藏運輸車輛。冷藏車可根據制造商、底盤承載能力和車廂類型進行分類。

國內冷藏車廠家排名

第一名：松川

河南松川專用汽車有限公司成立于2009年5月，占地220多畝，現有員工200多人，工程技術人員60多人。主要從事RD和冷藏車、保溫車、郵政車、廂式貨車、軍用方艙等的生產。

國家高新技術企業，國家冷鏈物流標準制定單位，中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會理事單位，河南省汽車產業重點培育企業。有河南省制冷工程院士工作站和河南省制冷專用車工程技術研究中心。現已擁有13項國家專利。

第二名：飛球

鎮江飛馳汽車集團有限公司是鎮江國控集團旗下的全資公司。是國內較早從事冷藏保溫車等特種車輛生產的國有裝備制造企業，是國內發展較早、技術成熟、設備先進的冷藏保溫車專業化生產企業之一。

公司占地200畝。公司擁有江蘇省著名商標“飛球”品牌和AA級信用等級，已獲得各類專利55項。是國家高新技術企業。

第三名：戴克

重慶迪科汽車成立于2000年9月。公司主要從事汽車項目規劃和RD、智聯專用汽車制造和銷售，以及智能車聯網技術開發和應用。公司努力打造智能專用車與ICT技術融合的產業鏈，推動傳統專用車行業轉型升級。

中國是首家成立的民營汽車RD服務機構，為國內多家知名汽車主機廠提供車輛RD技術支持。擁有21年的車輛研發經驗。

第四名：康菲石油公司

鎮江康菲汽車制造有限公司(簡稱“康菲”)成立于2003年，以冷鏈運輸、后勤保障、應急救援、衛生防疫、通信指揮五大系統解決方案定制設計為核心業務，形成了集方案設計、產品研發、制造、銷售貿易、全方位服務于一體的綜合性科技服務商。

“改善任何環境下人類生活和工作的安全和質量”是康菲石油公司的使命。我們旨在通過為每個用戶量身定制個性化的解決方案，幫助用戶在各種環境條件下提高工作和生活質量。

第五名：宏宇

宏宇汽車科技有限公司是一家在工信部注冊，具有生產專用車資質的汽車生產企業。公司位于湖北省隨州市曾都經濟開發區(交通大道1089號)。占地160多畝，員工360多人。

是國家認定的高新技術企業，“宏宇和圖”商標被國家工商總局評為中國馳名商標。目前，公司擁有自主知識產權專利95項，其中實用新型專利79項，外觀專利12項，發明專利4項。

供以上參考：百度百科|冷藏車

聯系電話：19138199759

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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食品安全網

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