中國(guó)吉林網(wǎng)訊 記者 劉曉宇 文/攝 網(wǎng)爆“僵尸肉”撥動(dòng)著人們的“神經(jīng)”，11月27日、28日，長(zhǎng)春市食藥監(jiān)部門就此展開地毯式排查。28日20時(shí)40分，食藥監(jiān)部門再次接到舉報(bào)，問(wèn)題肉品隱匿在合隆鎮(zhèn)的吉林省富億升食品有限公司冷庫(kù)中。

中國(guó)吉林網(wǎng)記者連夜跟隨長(zhǎng)春市食藥監(jiān)局稽查處、長(zhǎng)春市食藥監(jiān)局食品稽查分局、農(nóng)安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、合隆鎮(zhèn)公安派出所40余名執(zhí)法人員對(duì)舉報(bào)點(diǎn)進(jìn)行突擊檢查。執(zhí)法人員蹲守一夜，涉事企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人一直未現(xiàn)身。29日上午9時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)該公司出租的12家租用冷庫(kù)進(jìn)行了逐一排查。

再次接到舉報(bào)電話 連夜進(jìn)行突擊檢查

11月27日，網(wǎng)上爆料“長(zhǎng)春市北部合隆鎮(zhèn)一冷凍庫(kù)內(nèi)存放從國(guó)外進(jìn)口的僵尸肉(豬蹄、豬肘、豬排骨等)”，引起農(nóng)安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨委的高度重視，并立即向縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報(bào)，縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)馬上做出批示，責(zé)成縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行認(rèn)真徹查。

長(zhǎng)春市食藥監(jiān)局、農(nóng)安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局和合隆鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理分局對(duì)此高度重視，立即成立專項(xiàng)檢查組，派出分隊(duì)對(duì)轄區(qū)內(nèi)存放肉制品的冷庫(kù)進(jìn)行地毯式排查。

讓人沒(méi)想到的是，28日20時(shí)40分，食藥監(jiān)部門再次接到舉報(bào)電話，舉報(bào)人表示有問(wèn)題肉隱匿在合隆鎮(zhèn)的吉林省富億升食品有限公司的冷庫(kù)中。

長(zhǎng)春市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“一定要連夜追查。”

28日21時(shí)許，此時(shí)的天空，呈現(xiàn)給人們的是一片墨色。

夜幕下，5支隊(duì)伍向著一個(gè)目的地集合——合隆鎮(zhèn)吉林省富億升食品有限公司。

“不許放走一輛車、不許放走一名可疑人員”

速度就是命令!

28日21時(shí)30分，長(zhǎng)春市食品藥品監(jiān)督管理局稽查處、長(zhǎng)春市食品藥品監(jiān)督管理局食品稽查分局的執(zhí)法人員、農(nóng)安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、合隆鎮(zhèn)公安派出所民警40余名執(zhí)法人員和記者這5支隊(duì)伍，趕到了合隆鎮(zhèn)吉林省富億升食品有限公司現(xiàn)場(chǎng)。

“請(qǐng)開門，我們要進(jìn)行執(zhí)法檢查。”執(zhí)法人員說(shuō)。

“都下班了，我們領(lǐng)導(dǎo)都沒(méi)在。”門衛(wèi)回答說(shuō)。

在執(zhí)法人員的要求下，門衛(wèi)將大門打開，執(zhí)法人員進(jìn)入到公司內(nèi)。記者注意到，公司兩側(cè)是幾排廠房，在距離大門100米左右的最里面有一排房子，鐵門上寫著冷庫(kù)字樣。

夜幕下，空空蕩蕩的大院子回蕩著犬吠聲。

時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)流逝，10分鐘、1小時(shí)、2小時(shí)過(guò)去了，該公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人仍未到現(xiàn)場(chǎng)。

一名執(zhí)法人員匯報(bào)說(shuō):“通過(guò)電話核實(shí)了吉林省富億升食品有限公司對(duì)外承租冷庫(kù)，承租的業(yè)主都不住在本地，太晚了，都沒(méi)有聯(lián)系上。”

“為了防止連夜轉(zhuǎn)移貨物的現(xiàn)象發(fā)生，執(zhí)法人員原地待命，不許放走一輛車、不許放走一位可疑人員，隨時(shí)觀察現(xiàn)場(chǎng)情況。”長(zhǎng)春市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

蹲守一夜 29日9時(shí)40余名執(zhí)法人員逐一檢查冷庫(kù)

從夜幕到日出，執(zhí)法人員蹲守了一夜。

29日9時(shí)，租用吉林省富億升食品有限公司冷庫(kù)的業(yè)主陸續(xù)來(lái)到冷庫(kù)上班。

冷庫(kù)中，存放的冷凍食品有冷凍肉、海產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等，執(zhí)法人員對(duì)吉林省富億升食品有限公司對(duì)外出租的12家冷庫(kù)進(jìn)行了逐一檢查。

執(zhí)法人員來(lái)到一家冷庫(kù)，冷庫(kù)的地上散放著許多袋子、紙盒，里面裝著凍肉的碎屑和肉沫。

“這是怎么回事?這些肉用來(lái)做什么?”執(zhí)法人員詢問(wèn)。

“這些都是整件產(chǎn)品落下來(lái)的碎屑，數(shù)量不多，都是用來(lái)喂狗的。”該庫(kù)房的工作人員說(shuō)。

執(zhí)法人員說(shuō):“廢棄肉品也不可以雜亂堆放，一定要擺放在特定區(qū)域，并且盡快運(yùn)走。”

執(zhí)法人員在1-5號(hào)冷庫(kù)中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

“三黃雞是公司食堂用的食材放了一年了 不對(duì)外賣”

在6號(hào)冷庫(kù)中，不足十平米的角落中堆放著的貨品，吸引了執(zhí)法人員的注意。這些貨品都用麻袋或紙箱包裝，上面均沒(méi)有標(biāo)志標(biāo)簽。庫(kù)管員說(shuō):“這些是廢的豬骨頭和三黃雞，豬骨頭在這里存放兩年半了。三黃雞是公司食堂用的食材，放了一年了，不對(duì)外賣。”

接下來(lái)7號(hào)冷庫(kù)，在一個(gè)狹窄的角落里，記者發(fā)現(xiàn)了很大數(shù)量的過(guò)期進(jìn)口凍肉，生產(chǎn)日期均在2014年，比照相應(yīng)的保質(zhì)期，均已過(guò)期1年多。庫(kù)管員表示，這樣的過(guò)期肉冷庫(kù)里存有1500多件。

8、9、10號(hào)冷庫(kù)都是空置狀態(tài)，但是在之后的一間冷庫(kù)里，檢查人員發(fā)現(xiàn)一些海產(chǎn)品只用紙箱簡(jiǎn)單包裝，上面沒(méi)有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)批號(hào)等基本信息，根據(jù)《鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，冷凍產(chǎn)品應(yīng)包裝完好的儲(chǔ)存在

零下15度至零下18度的冷庫(kù)內(nèi)，儲(chǔ)存期不超過(guò)9個(gè)月。而這批沒(méi)有生產(chǎn)日期的凍品，在這里到底儲(chǔ)存了多久，庫(kù)管員表示，他也不清楚。

冷凍豬肘 標(biāo)識(shí)存在超保質(zhì)期情況

在一家冷庫(kù)內(nèi)，所有的肉制品存放在紙箱里，整排的擺在一起。執(zhí)法人員對(duì)該出租庫(kù)房?jī)?nèi)存放的待售商品進(jìn)行檢查。

“這里面裝著凍豬肘?”執(zhí)法人員說(shuō):“你這些食品包裝外的食品標(biāo)識(shí)上寫著生產(chǎn)日期2015年2月27日，根據(jù)保質(zhì)期計(jì)算，到2016年8月26日這些已經(jīng)過(guò)期。”

中國(guó)吉林網(wǎng)記者注意到，該批冷凍豬前肘子產(chǎn)地不是中國(guó)大陸。

面對(duì)執(zhí)法人員的詢問(wèn)，工作人員連忙說(shuō):“這里面裝的是不用的凍豬肘，我們知道都過(guò)期了，已經(jīng)不再出售了，存放在這里正準(zhǔn)備銷毀。”

“過(guò)期食品應(yīng)該明確標(biāo)識(shí)，并且要?jiǎng)澇鎏囟▍^(qū)域來(lái)全放置過(guò)期食品。”執(zhí)法人員說(shuō)。

雖然在檢查中，執(zhí)法人員沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有銷售的證據(jù)，但對(duì)這些過(guò)期冷凍品不按照過(guò)期食品單獨(dú)存放，已經(jīng)屬于違規(guī)行為。

蝦皮未用食品箱保存 而用藥品紙箱封裝

執(zhí)法人員來(lái)到另一家冷庫(kù)，隨著冷凍庫(kù)的大門被打開，呈現(xiàn)在記者和執(zhí)法人員面前的景象讓人震驚。

在存放食品的冷庫(kù)中，竟然有大量的醫(yī)藥紙箱，紙箱上面寫著“葡萄糖注射液”、“氯化鈉注射液”等字樣。

打開包裝后，里面裝的并不是藥品，而是是食品蝦皮。

“食品怎么不用食品包裝箱裝，怎么用藥箱裝?”執(zhí)法人員詢問(wèn)。

庫(kù)房的工作人員并未正面回答執(zhí)法人員的詢問(wèn)。

現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員責(zé)令工作人員更換存放食品的箱子，不允許用藥箱裝食品。

對(duì)過(guò)期肉進(jìn)行異地登記保存 核實(shí)后將統(tǒng)一銷毀

針對(duì)此次行動(dòng)，執(zhí)法人員經(jīng)檢查查處，過(guò)期3個(gè)月左右的凍品分別為:豬軟骨15公斤裝共116箱;豬前肘10公 斤裝共530箱;豬尾叉骨15公斤裝共76箱。

無(wú)標(biāo)識(shí)紙箱裝蝦皮:15公斤裝共1560箱;葡萄糖注射液紙箱裝蝦皮5公斤裝共100箱。

農(nóng)安縣合隆鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理分局局長(zhǎng)楊君昌說(shuō):“農(nóng)安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員對(duì)以上凍品進(jìn)行異地先行登記保存進(jìn)一步調(diào)查核實(shí)，核實(shí)以后統(tǒng)一銷毀。”

針對(duì)此次突擊檢查查獲的大量?jī)銎罚L(zhǎng)春市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門對(duì)冷庫(kù)肉制品專項(xiàng)檢查工作還將深入調(diào)查下去，并繼續(xù)加大對(duì)長(zhǎng)春市冷凍食品的檢查力度，確保食品安全。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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