中國食品安全網訊（黃芬 記者朱定榮）?近日，福建省市場監督管理局發布了《2019年食品安全監督抽檢信息公告（第31期）》，本次公告的監督抽檢信息涉及5大類食品，包括：蛋制品、酒類、肉制品、食用油、油脂及其制品、飲料，共11批次，抽檢結果均為合格。

其中，蛋制品2批次，抽檢項目包括苯甲酸，大腸菌群，鎘，菌落總數，鉛，沙門氏菌，山梨酸，商業無菌等指標。

酒類2批次，抽檢項目包括酒精度、鉛、糖精鈉、甜蜜素等指標。

肉制品1批次，抽檢項目包括苯甲酸，大腸菌群，鎘，鉻，金黃色葡萄球菌，菌落總數，鉛，沙門氏菌，山梨酸等指標。

食用油、油脂及其制品1批次，抽檢項目包括酸價、過氧化值、溶劑殘留量、苯并[a]芘等指標。

飲料5批次，抽檢項目包括鉛、展青霉素、苯甲酸、納他霉素、銅綠假單胞菌等指標。