本報訊( 胡瑞霞 記者李文良) 近日,平頂山市市場監管局局長孫國權一行對新華區食品、特種設備安全暨隱患大排查大整治大執法“百日攻堅”工作進行督導檢查,平頂山市新華區市場監管局有關執法人員陪同檢查。
孫國權一行先后對平頂山市四中食堂、六礦職工食堂、華耀城建筑工地食堂、西環路加氣站進行督導檢查,期間詳細聽取了執法人員關于食堂及特種設備監管情況的匯報。孫國權在學校食堂、職工食堂及建筑工地食堂仔細查看食品加工場所的衛生條件,冷藏冷凍消毒保潔設備的運轉情況、餐飲具清洗消毒及食品安全管理制度建立健全等情況,并認真詢問食堂管理人員食品及其原材料采購和索證索票、臺賬管理等情況。孫國權要求進一步落實食品安全主體責任,食堂負責人一定要嚴格各項食品安全制度,重視從業人員健康體檢和培訓工作,嚴把食物采購、儲存、加工和餐飲具清洗消毒等關鍵環節,保障入口食品的質量安全。在西環路加氣站,孫國權對設備維修保養、遵規運行、人員持證上崗、應急工作、警示標志等特種設備運行和管理狀況進行了深入檢查。
孫國權指出,市場監管執法人員一定要進一步加強安全風險隱患排查工作力度,時刻繃緊安全這根弦,對人群聚集場所、農貿市場、學校及托幼(養老)機構食堂、職工食堂、工地食堂、特種設備等進行重點監管、嚴密防范,為慶祝建國70周年營造安全、放心的社會環境。



