為進一步加強食品生產企業監管，近日，銅川市市場監管局對全市酒類、肉制品、乳制品等重點食品生產企業進行了督查。

　　督查組先后對陜西玉華酒業有限公司、陜西橋畔莊園葡萄酒有限公司、銅川旺旺食品有限公司等7家重點食品生產企業的生產環境條件、進貨查驗結果、生產過程控制、產品檢驗結果、貯存及交付控制、不合格品管理和食品召回、從業人員管理、食品安全事故處置及各項制度記錄落實情況進行了監督檢查。檢查中發現的問題，督查組當場指出并向有關企業下達了督查意見書，要求企業立即整改，并按時提交整改報告。通過本次督查，動態掌握市本級許可的食品企業必備條件持續保持狀況，進一步規范企業的生產經營行為，督促企業全面落實質量安全主體責任。（銅川市市場監管局供稿）