視頻介紹
大蒜干制品加工技術
工藝流程：
初加工：選料→切蒂→去表皮分瓣→蒜瓣脫皮→挑選
脫水蒜片加工：
蒜片清洗→消毒→切片→蒜片清洗→甩水→烘干→風選去皮→水分平衡→挑選除雜→包裝
大蒜干制品加工技術
視頻介紹大蒜干制品加工技術 工藝流程： 初加工：選料→切蒂→去表皮分瓣→蒜瓣脫皮→挑選 脫水蒜片加工： 蒜片清洗→消毒→切片→蒜片清洗→甩水→烘干→風選去皮→水分
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初加工：選料→切蒂→去表皮分瓣→蒜瓣脫皮→挑選
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