宜頂（河南）食品有限公司企業(yè)介紹
——閩商匠心鑄就全國軟麻花標桿品牌

公司簡介

宜頂（河南）食品有限公司成立于2022年6月28日，總部位于河南省鄭州市新鄭市和莊鎮(zhèn)神州路與沿河路交叉口，注冊資本1000萬元，是一家集烘焙、油炸食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合性企業(yè)。作為閩商在中原地區(qū)的標桿企業(yè)，公司以“軟麻花面包系列”為核心產(chǎn)品，通過“中央工廠+批發(fā)”模式實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)，產(chǎn)品覆蓋全國30個省市，與永輝、華潤萬家、沃爾瑪?shù)瘸Ъ疑坛⑸疃群献鳎?024年手工軟麻花榮獲“全國銷量第一”認證，年產(chǎn)值突破2.2億元，成為麻花面包細分領域的領軍品牌。

發(fā)展歷程與榮譽

• 創(chuàng)業(yè)突破：2022年落戶新鄭，2023年產(chǎn)值1.5億元，2024年達2.2億元，實現(xiàn)三年產(chǎn)值增長340%的跨越式發(fā)展。
• 技術認證：2024年手工軟麻花獲“全國銷量第一”權威認證，2025年新投產(chǎn)健康食品車間研發(fā)“清潔標簽”產(chǎn)品，配料僅含面粉、雞蛋、牛奶等天然原料，無人工添加劑，引領健康消費新趨勢。
• 閩商傳承：創(chuàng)始人林華團隊秉承“愛拼敢贏、靈活務實”的閩商精神，通過“抱團發(fā)展”策略吸引福建食品企業(yè)入駐新鄭，打造食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，形成“龍頭企業(yè)+中小商戶”協(xié)同生態(tài)。
• 社會責任：吸納周邊300余名村民就業(yè)（含返鄉(xiāng)農(nóng)民工、脫貧戶），2024年納稅超百萬元，河南暴雨期間緊急調配500箱食品支援災區(qū)，獲“中華慈善獎”“全國脫貧攻堅先進集體”等榮譽。

產(chǎn)品體系與工藝

• 核心產(chǎn)品：軟麻花面包系列（紅豆味、酸奶味、咸蛋黃味）、厚切吐司、巖燒麻花、牛奶蛋羹三角包等，覆蓋早中晚三餐場景。
• 工藝創(chuàng)新：采用低溫自然發(fā)酵、手工擰制成型、4溫區(qū)油炸技術，結合十萬級無菌生產(chǎn)環(huán)境與全流程可追溯系統(tǒng)，確保產(chǎn)品蓬松軟糯、金黃酥脆。
• 品質控制：原料經(jīng)證件審核、理化檢驗、微生物檢測三重關卡，生產(chǎn)過程嚴格遵循國家標準，獲“出口豬肉備案場”資質，產(chǎn)品直供香港等地。

市場布局與渠道

• 線下網(wǎng)絡：覆蓋全國30省市，合作商超超千家，包括永輝、華潤萬家、沃爾瑪?shù)阮^部連鎖系統(tǒng)，通過“農(nóng)村包圍城市”策略逐步滲透一線城市。
• 線上拓展：組建專業(yè)電商團隊，布局直播帶貨、社區(qū)團購，計劃提升線上銷售占比至30%，同步洽談全國性連鎖商超合作。
• 出口業(yè)務：產(chǎn)品通過香港出口認證，拓展東南亞市場，打造全球化品牌形象。

未來規(guī)劃與挑戰(zhàn)

• 產(chǎn)品創(chuàng)新：聚焦“清潔標簽”健康食品，研發(fā)小漢堡、三明治等新品，形成覆蓋全時段消費場景的產(chǎn)品矩陣。
• 產(chǎn)業(yè)升級：邀請福建食品企業(yè)入駐新鄭，構建從原料供應到終端銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈，提升區(qū)域產(chǎn)業(yè)競爭力。
• 挑戰(zhàn)應對：緊跟消費升級趨勢，持續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)工藝，降低生產(chǎn)成本，提升效率；積極應對食品安全爭議事件，強化質量管控體系，重塑消費者信任。

爭議事件與整改

2025年2月，云南省市監(jiān)局通報“撻迪”軟麻花（紫薯味）檢出莧菜紅、亮藍，違反食品添加劑使用規(guī)定。公司迅速啟動整改，全面排查生產(chǎn)流程，加強原料供應商審核，增設第三方檢測環(huán)節(jié)，并公開致歉承諾加強質量管控，目前產(chǎn)品抽檢合格率已恢復至99%以上。

結語
宜頂食品以閩商精神為根基，以技術創(chuàng)新為驅動，以全渠道布局為支撐，在軟麻花領域實現(xiàn)從“區(qū)域品牌”到“全國標桿”的跨越。未來，公司將繼續(xù)深化健康產(chǎn)品戰(zhàn)略，拓展產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，踐行社會責任，致力成為“中國麻花面包行業(yè)領導者”，讓更多消費者愛上軟麻花的傳統(tǒng)美味與健康價值。