德香苑品牌百科介紹

德香苑創立于1991年，是一家以中華美食“北京烤鴨”為核心，融合健康時尚湯鍋的餐飲連鎖品牌。歷經三代發展，德香苑已形成多品牌矩陣，涵蓋高端烤鴨體驗、輕快正餐及區域特色美食，成為川渝地區乃至全國餐飲市場的代表性品牌。

一、品牌概況

• 品牌起源：第三代始于1991年，總部位于重慶
• 運營公司：重慶盛聯餐飲文化有限公司
• 品牌矩陣：德香苑北京烤鴨、德香苑·烤鴨小食堂、小苑記、每每香、李苑記（數據更新中）
• 聯系方式：400-023-1680
• 官網備案：渝ICP備19013008號-1

二、核心品牌與產品體系

1. 德香苑北京烤鴨·臻享（高端升級品牌）

• 品牌定位：2020年德香苑30周年推出的高端升級品牌，主打“品質與極致體驗”。
• 產品特色：
  • 烤鴨：選用優質北京酥不膩鴨種，鴨胚更大、油脂豐盈，果木現烤后皮脆肉香，色澤鮮艷。
  • 湯鍋：湯底采用鴨架、雞架、大骨現場熬制8小時以上，零添加，口感醇厚。
• 門店布局：截至2022年，全國精雕直營門店4家，聚焦高端消費人群。

2. 德香苑·烤鴨小食堂（輕快正餐品牌）

• 品牌定位：以“精致好吃、健康快食”為核心，滿足年輕消費者對高效與品質的雙重需求。
• 產品特色：
  • 干飯組合：獨創“皮酥肉嫩現片烤鴨”搭配“麻辣鮮香冒烤鴨”，一鴨兩吃。
  • 健康理念：堅持現吃現片、現吃現冒、0添加原則，配以優質米飯。
• 創新模式：將傳統烤鴨與快餐文化結合，打造輕量化正餐體驗。

3. 小苑記（經典烤鴨品牌）

• 品牌定位：始于1998年，主打“北京烤鴨+時尚健康湯鍋”的經典組合。
• 產品特色：
  • 烤鴨：選用優質北京鴨，古法果木現烤。
  • 湯鍋：提供鴛鴦鍋、奔馳鍋等多種口味選擇，搭配精美小吃、涼菜及現榨飲品。
• 場景定位：時尚舒適的就餐環境，適合朋友聚餐與家庭聚會。

4. 每每香（潮粵美食品牌）

• 品牌定位：聚焦“潮粵經典美食”，定位時尚品質簡餐/套餐。
• 產品特色：
  • 主打產品：潮汕鹵獅頭鵝，搭配粵式白切雞、蜜汁叉燒、廣式燒鴨。
  • 輔助品類：粵式點心、砂鍋粥、腸粉、潮粵甜品飲料等。

5. 李苑記（數據更新中）

• 當前狀態：品牌信息暫未公開，數據持續更新中。

三、門店布局與消費場景

• 選址策略：門店均位于都市主流商圈及大型時尚SHOPPING MALL，覆蓋核心消費人群。
• 場景覆蓋：
  • 高端宴請：德香苑北京烤鴨·臻享（4家直營店）。
  • 日常正餐：德香苑·烤鴨小食堂、小苑記。
  • 簡餐速食：每每香（潮粵快餐）。

四、品牌榮譽與市場認可

• 行業地位：川渝餐飲市場烤鴨品牌代表，南北美食融合標桿。
• 消費者口碑：憑借“皮脆肉香”的烤鴨工藝與健康湯鍋理念，積累大量忠實客群。

五、企業責任與加盟支持

• 食品安全：嚴格把控原料采購與加工流程，確保零添加、健康化。
• 加盟政策：提供品牌授權、運營培訓及供應鏈支持，熱線電話：400-023-1680。

六、未來展望

德香苑將持續深化“烤鴨+”戰略，通過產品創新（如低脂烤鴨、養生湯鍋）與場景拓展（社區店、外賣專線），進一步鞏固市場地位。同時，計劃加速全國門店布局，推動中華烤鴨文化走向更廣泛的消費群體。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

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食品安全網

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