星鮮季牛肉片產品介紹

基本信息

• 產品名稱：星鮮季牛肉片
• 券后價格：¥450
• 生產日期：2025年02月01日（該批次生產日期統一為當日，不同批次或有差異）
• 品牌：星鮮季
• 套餐份量：5人份
• 產地：中國大陸
  • 省份：廣東省
  • 城市：佛山市
• 套餐周期：1周
• 口味：
  • 牛肉片【20包餐飲商用】
  • 優選牛肉片【20包餐飲商用】
  • 原味牛肉片500g【20包餐飲商用】
• 包裝方式：包裝
• 原產地：中國
• 重量(g)：1000（此處以示例規格說明，不同口味產品重量可能存在差異）
• 包裝種類：袋裝
• 同城服務：同城24小時物流送貨上門
• 配送頻次：1周2次
• 生產許可證編號：SC11144060508064
• 產品標準號：SB/T 10379
• 生產廠家：
  • 廠名：廣東生樂食品有限公司
  • 廠址：佛山市南海區里水鎮流潮水口村環村路11號二樓
  • 廠家聯系方式：13808881860
• 配料表：詳見配料表
• 儲藏方法：-18°保存
• 保質期：365天
• 食品添加劑：詳見配料表

產品特色

星鮮季牛肉片源自廣東省佛山市，憑借當地優質的養殖環境和先進的加工工藝，為消費者帶來高品質的牛肉片產品。該產品提供多種口味選擇，無論是普通牛肉片、優選牛肉片，還是原味牛肉片，都能滿足不同餐飲場景和個人口味需求。作為餐飲商用規格，其份量充足，5人份的套餐設計非常適合家庭聚餐或小型餐飲經營。值得一提的是，該牛肉片不添加任何添加劑，最大程度保留了牛肉的原汁原味和營養成分，讓消費者吃得健康、吃得安心。同城24小時物流送貨上門以及1周2次的配送頻次，更是為消費者提供了便捷的購物體驗。

買家熱評

眾多消費者對星鮮季牛肉片給予了高度評價。有買家反饋：“牛肉已經收到了。當時因為還未食，所以不敢亂評價。今天第一次吃了。真心不錯。是沒有任何添加劑的真正牛肉。不錯。五星好評。喜歡吃牛肉的可以下手了。”從買家真誠的話語中可以看出，星鮮季牛肉片在品質和口感方面表現出色，是一款值得信賴的優質美食。

食用流程（參考菜譜形式）

香煎牛肉片

1. 食材準備：將星鮮季牛肉片從冰箱冷凍室取出，置于冷藏室緩慢解凍。解凍后，用廚房紙巾輕輕吸干牛肉片表面的水分，這樣可以使牛肉片在煎制過程中更容易煎出金黃酥脆的外皮。準備好適量的食用油、黑胡椒碎、鹽、大蒜片等調料。
2. 腌制牛肉片（可選）：如果喜歡更濃郁的風味，可以將牛肉片放入碗中，加入少許生抽、料酒、黑胡椒碎和鹽，輕輕抓勻，腌制15 - 20分鐘，讓牛肉片充分吸收調料的味道。
3. 熱鍋加油：將平底鍋放在爐灶上，開中火將鍋燒熱，倒入適量的食用油，讓油均勻地鋪滿鍋底。待油溫升高至微微冒煙時，放入大蒜片煸炒出香味。
4. 煎制牛肉片：將牛肉片小心地放入鍋中，牛肉片放入鍋中后會迅速變色。煎制過程中，不要頻繁翻動牛肉片，以免影響其表面形成酥脆的外皮。大約每面煎制2 - 3分鐘，直到牛肉片表面呈現出誘人的金黃色，用筷子插入牛肉片，感覺肉質緊實但仍有彈性，說明牛肉片已經煎至七八分熟，可根據個人喜好調整煎制時間。
5. 調味裝盤：在牛肉片即將出鍋前，根據個人口味撒上適量的黑胡椒碎和鹽，輕輕翻動牛肉片，讓調料均勻地附著在表面。然后將煎好的牛肉片盛出，擺放在餐盤上，即可享用這道香氣四溢、口感鮮嫩的香煎牛肉片。

牛肉片炒時蔬

1. 食材準備：將星鮮季牛肉片解凍后，切成適當大小的薄片（若牛肉片本身較薄可省略此步）。準備好自己喜歡的時蔬，如西蘭花、胡蘿卜、洋蔥等，將西蘭花切成小朵，胡蘿卜切成薄片，洋蔥切成絲。同時，準備好適量的食用油、生抽、蠔油、鹽、淀粉等調料。
2. 腌制牛肉片：將牛肉片放入碗中，加入少許生抽、料酒、淀粉和鹽，抓勻后腌制15分鐘，淀粉可以使牛肉片更加嫩滑。
3. 焯水時蔬：鍋中加入適量的水，大火燒開后放入西蘭花和胡蘿卜片，焯水1 - 2分鐘，撈出后用冷水沖洗，瀝干水分備用。這樣可以保持時蔬的色澤和口感。
4. 炒制牛肉片：熱鍋涼油，將腌制好的牛肉片放入鍋中，快速翻炒至牛肉片變色，盛出備用。
5. 炒制時蔬：鍋中再加入少許食用油，放入洋蔥絲煸炒出香味，然后加入焯好水的西蘭花和胡蘿卜片，翻炒均勻。
6. 混合炒制：將炒好的牛肉片倒入鍋中，與時蔬一起翻炒，加入適量的生抽、蠔油和鹽調味，繼續翻炒均勻，讓牛肉片和時蔬充分吸收調料的味道。炒至所有食材熟透，即可出鍋裝盤，享用這道營養豐富、美味可口的牛肉片炒時蔬。

牛肉片火鍋

1. 食材準備：將星鮮季牛肉片解凍備用。準備好火鍋底料、各種配菜，如青菜、豆腐、香菇、金針菇等，以及蘸料，如芝麻醬、蒜泥、香菜、辣椒油等。
2. 調制火鍋湯底：在鍋中加入適量的水，放入火鍋底料，大火煮開后轉小火煮幾分鐘，讓火鍋底料的味道充分融入湯中。
3. 涮煮食材：將配菜洗凈切好，擺放在餐桌上。待火鍋湯底煮沸后，先將牛肉片放入鍋中涮煮。牛肉片放入鍋中后，用筷子輕輕撥動，使其均勻受熱。大約涮煮10 - 15秒，牛肉片變色即可撈出，此時的牛肉片口感鮮嫩多汁。接著，可以根據個人喜好依次涮煮其他配菜。
4. 調配蘸料：根據自己的口味，在碗中加入適量的芝麻醬、蒜泥、香菜、辣椒油等調料，攪拌均勻，制成美味的蘸料。
5. 享用美食：將涮煮好的牛肉片和配菜蘸上蘸料，即可享用這道熱氣騰騰、美味十足的牛肉片火鍋。

無論是香煎的醇厚、炒時蔬的清爽，還是火鍋的熱鬧，星鮮季牛肉片都能為你帶來一場美味的味覺盛宴，讓你輕松享受高品質牛肉帶來的美味體驗。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

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