黑龍江東北大高粱酒業(yè)有限公司，位于黑龍江省慶安縣，前身為慶安縣白酒廠，是個擁有百年制酒經(jīng)驗的老國企，改革開放后為適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需求，及根據(jù)自身的發(fā)展需要，白酒廠由國企改制成民營股份制企業(yè)。改革的春風(fēng)為企業(yè)釋放出巨大活力，“大高粱”系列白酒創(chuàng)史于1990年，“中國五加鞭”酒創(chuàng)史于1986年。

新的時代，對于食品安全有了更多的考慮，促使公司有了新的追求，那就是提升白酒的品質(zhì)，特別是保障白酒釀造過程中的零污染，考慮到空氣及水源等方面的因素，將釀酒基地建立在糧食的原生態(tài)產(chǎn)區(qū)是公司多年來的夢想和追求目標(biāo)，經(jīng)過不懈努力，這一夢想終于變成了現(xiàn)實，公司如愿以償?shù)膶⒆约旱尼劸苹亟⒃趹c安縣歡勝鄉(xiāng)，截止到目前占地面積6萬余平方米，釀酒窖池32座，年白酒釀造能力到達(dá)6千噸，總投資額超過八千余萬元的現(xiàn)代化白酒釀造基地已經(jīng)屹立在慶安縣歡勝鄉(xiāng)，這里是寒地黑土的松嫩平原的中心地帶。

符合較高級別的生態(tài)環(huán)境，這里盛產(chǎn)著水稻、高粱、玉米等糧食作物，為公司提供了充足的釀酒原料，利用這一優(yōu)勢公司同農(nóng)民合作社簽訂合作協(xié)議，從糧食作物的生長到收購的各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，保障用于釀酒的糧食作物符合國家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，加上豐富的釀造經(jīng)驗及現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝及嚴(yán)格的管理制度釀造出了大高粱燒鍋系列的優(yōu)質(zhì)優(yōu)質(zhì)白酒。