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2-乙基己酸測定性能和生產原理

時間:2023-03-25 12:46:59來源:food欄目:食品快速檢測 閱讀:

 

2-乙基己酸測定性能和生產原理

[db:作者] / 2022-11-30 00:00

2-乙基己酸(2-ethylhexanoic acid)又稱異辛酸(i-caprylic acid)、丁基乙基乙酸(ethylacid),分子式為C8H16O2,分子量為144.2,結構式為

1.產品性能

無色油狀液體;凝固點-83℃,沸點228℃(755×133.3Pa)、120℃(13×133.3Pa),相對密度(d425)0.9031,折射率1.41241;黏度(20℃)7.73×10-3Pas;酸值370;可燃,低毒;溶于熱水、乙醚,微溶于乙醇。

2.生產原理

1)丁醛法

用丁醛為原料,經縮合脫水得到2-乙基已烯醛。這個過程包括丁醛和堿或酸在催化下自身縮合,然后在酸的作用下或者在稍加熱下發生分子脫水而生成2-乙基己烯醛。2-乙基己烯醛選擇加氫得到2-乙基己醛。選擇加氫可用鉑、鎳作催化劑,也可采用鈀鹽及稀土元素氧化物,用y-Al2O3作載體。反應溫度為80℃,壓力約1.5MPa,轉化率可達99%,選擇性為98%,副產物為2-乙基己醇。最后,2-乙基己醛經氧化得到2-乙基己酸。氧化反應可采用乙酸錳或鈷鹽為催化劑,也可采用2-乙基己酸錳或鈷鹽為催化劑,轉化率可達98%以上。

2) 2-乙基己醇法

將2-乙基己醇在堿性下用KMnO4氧化,然后酸化得到2-乙基己酸。

這里介紹第二種方法。

3.工藝流程

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