嬰兒特殊配方食品微量元素作用

百檢檢測 / 2019-05-27 13:40

　　嬰兒特殊配方食品微量元素作用—百檢食品檢測"特殊醫學用途嬰兒配方食品",就是指針對患有特殊紊亂、疾病或醫療狀況等特殊醫學狀況嬰兒的營養需求而設計制成的粉狀或液態配方食品。

　　對于這類嬰兒來說，特定元素含量的不足，會影響其生長發育，造成非常嚴重的影響。所以，也就難怪國家會如此大費周章的對此類產品的元素含量進行監督管控了。

這些元素多了少了會產生什么影響呢？為什么國家要對這些含量微乎其微的元素如此大費周章的做要求？讓我們跟著百檢食品檢測中心一起來看一看。

　　嬰兒特殊配方食品微量元素檢測：磷

磷是骨骼牙齒的重要構成材料，促成骨骼和牙齒的鈣化不可缺少的營養素，還參與體內能量的代謝。

　　特殊醫學用途嬰兒配方食品中磷的限量要求如下：

《食品安全國家標準 特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》 （GB 25596—2010）預包裝特殊膳食用食品標簽中要求：

　　于是，充當特殊醫學用途嬰兒配方食品中磷的標準規范很小值為不超標記值的80%且不大于6mg/100kJ,很高值為24mg/100kJ.

可是要是過多攝取的話，很可能會打破其余礦物質的穩定，誘發骨質疏松等。

　　嬰兒特殊配方食品微量元素檢查：鈣

　　毫無疑問，鈣是體內必不可少的物質之一，同時又是人類骨、齒的關鍵無機成份，是神經傳遞、肌肉收縮所需要的必需元素，體內中鈣含量缺乏或過盛都會影響發肓和健康。

特殊醫學用途嬰兒配方食品中鈣的限量要求如下：

《食品安全國家標準？特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》（GB 25596—2010）切合預包裝特殊膳食用食品標簽中規定（見前文），特殊醫學用途嬰兒配方食品中鈣的技術標準很小值為不超標記值的80%且不大于12mg/100kJ,很高值為35mg/100kJ,針對乳蛋白深度水解配方食品或氨基酸配方食品的鈣含量，很高值可以調整為60mg/100kJ.

嬰兒特殊配方食品微量元素檢測：硒

　　硒元素是身體必需的微元素，對增加抵抗力和防范癌病極其重要。推薦閱讀：GB 7718-2011-食品致敏成分檢測

　　特殊醫學用途嬰兒配方食品中硒的限定需要如下：

結合預包裝特殊膳食用食品標簽中標準（見前文），特殊醫學用途嬰兒配方食品中硒的技術標準很小值應不超標記值的80%且不大于0.48μg/100kJ,很高值為1.90μg/100kJ.

過分補硒是不可取的，身體長時間處于高硒情況下體現為食欲不佳、消化不好等癥兆。

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