咭味哆品牌百科

品牌名稱：咭味哆
官網鏈接：www.jiweiduo.com
品牌類型：中式與西式結合的快餐品牌
創始人：葉朝煜
成立時間：2010年（創始人涉足餐飲行業時間）

一、品牌概述

咭味哆，一個源自中國本土的快餐品牌，自2010年創始人葉朝煜涉足餐飲行業以來，經過多年發展，已成功躋身中國快餐百強企業之列。該品牌立足于西方先進的餐飲經營理念，同時植根于中國深厚的傳統飲食文化，以美式炸雞漢堡為前鋒，中式手撕全雞為后盾，為消費者提供營養均衡、價格實惠的美味佳肴。

二、品牌發展歷程

• 初創時期（2010年）：創始人葉朝煜涉足餐飲行業，面對西式快餐市場被國外品牌主導的局面，決心打造具有中國特色的快餐品牌。
• 摸索與發展期：葉朝煜及其團隊通過翻閱大量資料、走訪標桿餐廳、品嘗各類炸雞漢堡，深入了解食客需求，逐步摸索出適合自己的發展道路。
• 體系建立與戰略合作：咭味哆逐步建立起完善的項目開發系統、市場營銷系統及連鎖運營體系，并與美國泰森、山東泰森大龍、百事可樂等知名品牌達成長期戰略合作，確保產品品質與成本控制。
• 產品創新與文化傳承：咭味哆在保持西式菜品特色的同時，汲取中國本土特色，研發出國潮系列手撕全雞等創新產品，對中華傳統美食文化進行繼承與創新。
• 市場地位鞏固：經過多年發展，咭味哆在激烈的市場競爭中穩坐一席之地，成為中國快餐市場的佼佼者。

三、產品特色與系列

產品特色

• 營養均衡：針對西式快餐營養不均衡的問題，咭味哆通過獨特的烹飪手法合理搭配營養。
• 價格實惠：在保證產品品質的同時，咭味哆注重成本控制，為消費者提供價格實惠的美味佳肴。
• 種類豐富：除了西式菜品外，咭味哆還推出中式手撕全雞等特色產品，滿足消費者多樣化的需求。

產品系列

• 西式菜品：包括蜜汁手扒雞、雞排大亨、墨西哥雞肉卷、新奧爾良烤翅、香辣嫩雞堡等經典西式快餐。
• 中式創新：推出國潮系列手撕全雞，如宮廷御廚全雞、道醫食膳全雞、古越酒神全雞、川蜀情韻全雞等，將中華傳統美食文化融入快餐之中。

四、品牌支持體系與運營模式

支持體系

• 完善的項目開發系統：確保新產品研發的順利進行。
• 市場營銷系統：通過多渠道營銷手段提升品牌知名度。
• 連鎖運營體系：為加盟商提供全方位的運營支持，包括門店選址、裝修設計、員工培訓等。

運營模式

• 直營與加盟結合：咭味哆采用直營與加盟相結合的運營模式，快速擴大市場份額。
• 標準化管理：通過標準化管理確保各門店產品品質與服務水平的一致性。

五、品牌文化與社會責任

品牌文化

• 立足傳統，創新發展：咭味哆秉承中國深厚的傳統飲食文化，同時不斷創新，打造具有中國特色的快餐品牌。
• 營養健康，實惠美味：注重產品的營養均衡與價格實惠，為消費者提供健康美味的快餐選擇。

社會責任

• 確保食品安全：咭味哆嚴格把控原材料采購與加工過程，確保食品安全與衛生。
• 推動文化傳承：通過研發國潮系列手撕全雞等產品，推動中華傳統美食文化的傳承與創新。

六、未來展望

面對日益激烈的市場競爭，咭味哆將繼續秉承“立足傳統，創新發展”的品牌理念，不斷提升產品品質與服務水平。同時，咭味哆將加大市場拓展力度，將品牌推向更廣闊的市場，為消費者提供更多營養均衡、價格實惠的美味佳肴。

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