唐宮海鮮舫是香港唐宮旗下品牌之一。對(duì)于粵菜品質(zhì)的把控和食材的選擇，讓其在國內(nèi)的餐飲品牌中積攢了大量的行業(yè)口碑。

粵菜素來以“清淡、健康”為主，在如今消費(fèi)觀念區(qū)域理性化的餐飲市場(chǎng)，消費(fèi)者對(duì)于健康飲食的追求越來越高。對(duì)于菜品精益求精的唐宮在消費(fèi)者心目中儼然成為了粵菜文化和早茶文化的代名詞，即使在以吃辣為主的川渝地區(qū)，唐宮也建立起了自己的品牌文化，讓當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者對(duì)粵菜和早茶文化有了全面的了解。

唐宮各店出品團(tuán)隊(duì)致力創(chuàng)新，不斷求變，唐宮美食不但南北之長，還柔和了港式、西式的飲食文化，屢創(chuàng)新高，因此在各地大受食客歡迎，佳肴名點(diǎn)，獲獎(jiǎng)無數(shù)。唐宮出品團(tuán)隊(duì)多人獲得“國際廚皇金獎(jiǎng)”“中國烹飪大師”“法國美食大獎(jiǎng)”等殊榮。

值得一提的是，唐宮維景店，是唐宮集團(tuán)在上海開的第一家店。1997年開業(yè)，已有22年輝煌歷程，店家一直以地道粵菜、海鮮料理馳名滬上，深受眾多食客歡迎。前兩個(gè)月唐宮維景店，經(jīng)過重新裝修，展露“新顏”。重新裝修后的店面，更加溫馨時(shí)尚，歡迎來自五湖四海的朋友前來體驗(yàn)和品嘗。

推薦菜

Recommend Dishes

▲餐前時(shí)令水果

▲前菜：游水牡丹蝦刺身

蝦頭紅嫩，蝦肉甘甜，鮮味十足，肉質(zhì)爽滑帶膠質(zhì)，不加醬油也很美味。

 ▲燉湯：云南松茸燉澳洲鮮鮑

選用云南鮮松茸，將松茸切片，無其他多余調(diào)料，湯色清澈見底，口味清新，鮑魚帶著菌菇的鮮甜。

▲黑松露脆皮雞

這道菜由傳統(tǒng)脆皮雞升華演變的黑松露脆皮雞，事先給整只雞擦了珍貴的法國黑松露，這樣吃起來更香。雞皮咸香脆口，手撕的雞肉鮮美嫩滑，極具誘惑力。

▲金膏焗印尼琵琶蝦

印尼琵琶蝦，形似蝦蛄，但頭大身寬；口感似龍蝦，但外觀顏色又偏淺咖啡色，又名“蝦排”。一口下去滿口膏肉，十分鮮美。

▲金湯泡米老虎斑

老虎斑蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，肉質(zhì)細(xì)膩，配以濃郁湯汁，十分可口。

▲金腿汁扣澳洲鮑魚

澳洲鮑體積大，肉厚緊致，輔以金腿汁浸潤，入味而鮮美。

▲燒西班牙豬背骨

勁道入味，香而不膩。

▲十斤加拿大龍蝦兩儀（避風(fēng)塘）

▲十斤加拿大龍蝦兩儀（黃金芝士焗）

▲田園泡青蔬

▲云南野菌兩儀

▲冰皮貓山王拼棗皇燉湘蓮

唐宮（維景店）

地址：東諸安浜路103號(hào)維景酒店公寓1-2樓（近鎮(zhèn)寧路）

電話：021-62516148

唐宮海鮮舫（花木店）

地址：櫻花路869號(hào)證大喜瑪拉雅中心6樓103-104房

電話：021-68819388

唐宮海鮮舫（白玉蘭店）

地址：四平路1251號(hào)白玉蘭賓館2樓

電話：021-55133998

唐宮海鮮舫（悅達(dá)889廣場(chǎng)店）

地址：萬航渡路889號(hào)悅達(dá)889廣場(chǎng)4-5層

電話：021-32523909

唐宮海鮮舫（多媒體店）

地址：廣中西路757號(hào)（多媒體大廈3-4樓）

電話：021-66270619

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19138199759

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