新京報(bào)訊（記者 歐陽曉娟）大渝火鍋在浙江金華永康新開的加盟店被曝倉庫疑似發(fā)現(xiàn)回收油。11月23日，新京報(bào)記者獲悉，浙江金華永康當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門發(fā)布通告稱，未發(fā)現(xiàn)大渝火鍋店有廢油回桌現(xiàn)象。大渝火鍋也發(fā)布聲明澄清，并稱未來將停止開加盟店。

11月21日，位于浙江金華永康地區(qū)的大渝火鍋店開業(yè)第一天就被曝出倉庫疑似發(fā)現(xiàn)回收油。在網(wǎng)上傳播的視頻顯示，該店倉庫堆滿了幾桶火鍋油，現(xiàn)場人員聲稱該油疑似將用于回收。

大渝火鍋對此做出回應(yīng)表示，未發(fā)現(xiàn)涉事門店使用回收油，門店只是延誤了廢油回收時間，造成了烏龍事件。同時，該店還進(jìn)行了整改，將及時清理涉事門店廢油。由于涉事門店為加盟店，大渝火鍋宣布將停止一切形式的加盟，未來只做直營門店。

圖/大渝火鍋官方微信公眾號截圖

永康地區(qū)相關(guān)監(jiān)管部門針對此事發(fā)布通告稱，在接到群眾舉報(bào)后，永康市綜合執(zhí)法局聯(lián)合市公安局、市場監(jiān)管局等前往現(xiàn)場勘查，未發(fā)現(xiàn)大渝火鍋店有廢油回桌現(xiàn)象。在大渝火鍋店倉庫現(xiàn)場存放著1桶半餐廚廢油，大渝火鍋工作人員稱是其簽約的異地餐廚廢油處置公司未及時清運(yùn)，因火鍋店剛剛開業(yè)，所以才將廚余廢油(火鍋鍋底)暫存于倉庫。

據(jù)了解，餐廚廢油異地處置違反了《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》第五十七條相關(guān)規(guī)定。目前，聯(lián)合執(zhí)法人員要求大渝火鍋店負(fù)責(zé)人立即整改，并按規(guī)定處置餐廚廢油。

天眼查顯示，大渝火鍋為無錫大渝餐飲管理有限公司旗下的川味火鍋連鎖品牌，成立于2015年4月，目前在全國80多個城市有超過200家門店，創(chuàng)始人杜松林被稱為“杜哥”。

公開報(bào)道顯示，2017年3月，蘇州姑蘇區(qū)萬達(dá)廣場的大渝火鍋曾因經(jīng)營過期醬料等食品安全違法違規(guī)行為受到行政處罰。

新京報(bào)記者 歐陽曉娟

編輯 王琳 校對 付春愔

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19138199759

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng) ：https://www.food12331.com

上一篇：從聯(lián)名、造型到贈品，奶茶品牌的花式營銷總有一款會拿捏你

下一篇：首秀進(jìn)球的歸化殺手，正是意大利需要的解藥