新業態 | 喜茶控股投資野山萃；三坑集合店詩與萬花鏡獲小米投資；二手奢侈品平臺胖虎科技品牌旗艦店開業

時間：2023-04-02 18:32:09來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

本文約3000字，閱讀需約10分鐘，以下為正文內容：

周報摘要：

星巴克中國首家“非遺文化體驗店”在京開業全國首座NBA DreamCourts Preview Center 落戶蘇州灣南京、蘇州、上海三城將迎4家盒馬X會員店無印良品中國首家生鮮復合店正式開業Costco蘇州首店官宣12月8日開業項目建面達5萬㎡便利蜂布局珠三角，已拓6城近百家門店消息稱巴奴即將完成A輪融資，目前正加快一線城市布局DESCENTE迪桑特全球面積最大零售店開業潮流餐飲廠牌Bar Flow Brand完成近千萬元天使輪投資二手奢侈品交易平臺胖虎科技品牌旗艦店正式開業“三坑”大型集合店品牌詩與萬花鏡獲小米、險峰近千萬美元天使輪投資WallpaperSTORE*全球首個實體店落地上海

零售：

無印良品中國首家生鮮復合店正式開業

#品牌 #首店 #互聯網巨頭

MUJI無印良品在上海瑞虹天地開設了中國首家生鮮復合店，試營業三天后于11月11日正式開業。

界面時尚實地探訪后發現，這家生鮮復合店位于商場負一層，整體區域劃分為兩塊——無印良品店鋪和七鮮超市，產品類別覆蓋蔬果生鮮、烘焙簡餐、生活用品等方方面面。而七鮮超市隸屬于京東集團旗下。

實際上，這并不是無印良品第一次開超市。此前無印良品已在日本東京和大阪的繁華地段開出菜市場MUJI marché。以大阪店為例，該店營業面積達到4300平米，亦銷售蔬果肉魚等多個品類的生鮮農副產品，并提供現場食物加工和餐廳用餐服務。

而無印良品選擇與京東合作在中國試水生鮮菜場的決定也不難理解。2020年6月，無印良品在京東總部的園區內開設了首家便利店MUJIcom，已經建立了一定的合作關系。而且，京東在生鮮菜場方面的經驗可以讓首次在海外市場試水超市的無印良品少走一些彎路，并更為本土化運營。（界面）

二手奢侈品交易平臺胖虎科技品牌旗艦店正式開業

#品牌 #首店

近日，二手奢侈品交易平臺胖虎科技在北京三里屯的品牌旗艦店正式開業運營。店鋪選址在三里屯通盈中心一層，前身為奔馳體驗中心，隔著馬路正對面即是三里屯太古里。

在通盈中心店開出之前，胖虎科技已經通過合伙和直營的方式在上海、杭州、西安和青島等城市開設有線下體驗店。通盈中心店為胖虎科技目前規模最大的線下門店，占地面積超過1000平方米，銷售二手包袋、成衣、腕表以及潮玩。

和許多新消費品牌的線下店一樣，胖虎科技新店內裝有著明顯的網紅感。由愛馬仕、路易威登和香奈兒等品牌經典手袋堆積起來的“手袋墻”是小紅書上“出片友好”的背景，二手奢侈品抓娃娃機等互動裝置也成為吸引消費前去打卡的理由之一。（界面）

便利蜂布局珠三角，已拓6城近百家門店

#品牌 #便利店

11月8日，北京商報記者了解到，本土便利店品牌便利蜂已經悄然在珠三角多個城市開店。數據顯示，除了原有的深圳、廣州，便利蜂又開拓了東莞、中山、佛山和惠州4座新城，華南地區總門店數接近百家，遍布珠三角都市圈。

據介紹，便利蜂新城開店選址主要落在寫字樓等白領集中區域；深圳、廣州兩地經過一年多拓展，門店已覆蓋寫字樓、社區和地鐵等交通樞紐地帶，為構建“城市一刻鐘便民生活圈”助力。（北京商報）

“三坑”大型集合店品牌詩與萬花鏡獲小米、險峰近千萬美元天使輪投資

#品牌 #集合店

36氪獨家獲悉，“三坑”大型集合店品牌詩與萬花鏡近期已完成近千萬美元天使輪融資，本輪由小米集團領投，險峰跟投，星涵資本擔任獨家財務顧問。據了解，本輪融資將用于供應鏈拓展和人才引進等方面。

詩與萬花鏡創立于2021年4月，專注于為Z世代打造城市迪士尼空間。據悉，國內首店選址上海靜安寺，店鋪整體分為上下兩層，占地約1100平米。從“三坑”服裝到彩妝、香水、美瞳、配飾、文創產品等其他周邊，詩與萬花鏡圍繞“三坑少女”的喜好提供全流程變美產品，希望打造出文化認同社交場景，鼓勵其將美和自信融入生活。（36氪）

WallpaperSTORE*全球首個實體店落地上海

#首店 #IP #融合業態

2021年11月 WallpaperSTORE全球首家實體店落地上海嘉里中心，200平方米的空間里，集全球設計產業的優秀作品、展覽空間、活動空間、咖啡區域、社交場景于一體，旨在凸顯中國本土的設計力量。

據悉，店鋪主入口即咖啡吧臺，咖啡是與品牌barista合作的，吸引了眾多消費者前來打卡。零售方面，WallpaperSTORE*以家具/家居品類為主，引入中國設計師以及國外新銳設計師的眾多原創品牌和產品。

WallpaperSTORE* 源自被譽為“設計界圣經” Wallpaper* 雜志，1996年創立于英國倫敦，內容涉及建筑、設計、時尚、旅行、美食等多元話題。（首店早知道）

DESCENTE迪桑特全球面積最大零售店開業

#品牌 #體育

DESCENTE迪桑特全球旗艦店暨DKL動力實驗室全球體驗中心11月初亮相北京三里屯太古里西區。

作為迪桑特全球面積最大的零售店，DKL全球體驗中心共兩層樓，銷售面積將超過1000平方米，提供包括滑雪、跑步、綜訓、高爾夫運動的全系列商品，并將打造冬季限定的“沉浸式”冰雪體驗。（贏商網）

Costco蘇州首店官宣12月8日開業項目建面達5萬㎡

#品牌 #超市 #倉儲

11月10日，Costco開市客官方微信宣布，Costco蘇州首店將于12月8日正式開業，這也是Costco繼上海閔行店在國內開的第二家店。

據悉，Costco蘇州項目位于江蘇省蘇州高新區城際路9號，建筑面積5萬㎡，經營面積超1.4萬㎡；其中商場1F賣場經營面積，約16000平方米。（Costco開市客官方微信、贏商網）

南京、蘇州、上海三城將迎4家盒馬X會員店

#品牌 #超市 #倉儲 #互聯網巨頭

11月9日，盒馬宣布，盒馬X會員店4家新店即將開業，遍及南京、蘇州和上海三大城市，其中包括南京棲霞燕子城大道店，上海寶山大場店、浦東高青路店，以及蘇州相城環球港店。（盒馬官方、贏商網）

餐飲：

喜茶控股投資新式茶飲品牌野萃山

#茶飲 #投資

天眼查顯示，11月11日新式茶飲品牌“野萃山”關聯公司深圳市豪麟餐飲有限公司發生工商變更，新增喜茶（深圳）企業管理有限責任公司等為股東，持股60％是公司第一大股東，同時，新增喜茶創始人聶云宸為董事長。這是喜茶自7月以來公開可查的第5次出手，也是首次控股投資。

野萃山成立于2019年，是一家主打“分子果汁”的果汁飲品品牌。相關資料顯示，“分子果汁”是其開創的一種新品類。野萃山將果汁制作的轉速、時間、溫度等因素，變成了數字精確控制的標準化過程，再結合分子料理的現代技術制作出“分子果汁”。

據行業人士介紹，嚴格意義來說，野萃山的產品體系源于“果汁冰”，是潮汕地區的一種經典飲品，比如將新鮮水果、酸奶等混合打成一杯飲品，類似美國的smoothy。（36氪）

消息稱巴奴即將完成A輪融資，目前正加快一線城市布局

#品牌 #融資

11月11日，據陸玖財經消息，火鍋連鎖品牌巴奴毛肚火鍋即將完成A輪融資，并且已經與B輪融資方開始接洽。對于這一消息，一位接近巴奴的業內人士向藍鯨財經記者透露，資方為知名投資機構，具體融資消息月底可能會有說法，目前巴奴內部還在緊鑼密鼓準備中。

據悉，巴奴目前正在加快一線城市的布局，并在不久前新進入了深圳、武漢兩座城市。至此，巴奴已覆蓋全國27座城市，共計85家門店。這其中，門店數仍以河南居多，而一線城市里面則是北京數量最多，共7家門店。上述業內人士表示，今年仍有很多購物中心在聯系巴奴進駐，前段時間新開的武漢國際廣場店便是受邀入駐，且據了解，該店在工作日甚至可以實現六翻。（藍鯨財經）

潮流餐飲廠牌Bar Flow Brand完成近千萬元天使輪投資

#品牌 #融資

36氪獲悉，潮流餐飲廠牌Bar Flow Brand宣布完成近千萬人民幣天使輪投資，本輪由三七互娛領投。據了解，本輪融資將主要用于提升數字化能力、優化供應鏈體系以及門店開設。

Bar Flow Brand成立于2017年，旗下已創立烤肉店豬肉事務所By Bar Flow、韓料店男妹之家Nammaejib By Bar Flow和酒吧BAR FLOW三個品牌，現有門店分布在上海、廣州、杭州、蘇州、成都、西安、南京等十余個城市。（36氪）

體驗：

星巴克中國首家“非遺文化體驗店”在京開業

#品牌 #首店

11月10日，星巴克中國首家“非遺文化體驗店”正式開業。星巴克“非遺星空間”也首次亮相，將展示更多非遺藝術品。

北青-北京頭條記者了解到，首家非遺文化體驗店既是第三空間，也是非遺藝術的展覽空間。在該店中，“非遺星空間”也首次亮相。這里將展示更多非遺藝術品，讓顧客有機會近距離感受非遺文化。此外，門店還將組織非遺文化體驗沙龍，邀請非遺手藝人、藝術家到門店進行交流和分享。

這一全新的門店類型，靈感源于星巴克“鄉村媽媽加速計劃”。這一由星巴克與中國婦女發展基金會攜手推出的公益項目，致力于賦能傳承非遺技藝的鄉村女性，幫助她們自力更生、過上美好生活。而非遺文化體驗店的開設，則是星巴克對這一公益項目的進一步延展與創新。（北京青年報）

全國首座NBA DreamCourts Preview Center 落戶蘇州灣，預計2022年5月開業

#首店 #體育 #IP

11月8日，在第四屆進博上，全國首座“NBA Dreamcourts Preview Center”落戶吳中經濟技術開發區蘇州灣地下空間橙天里啟動儀式舉行。

NBA Dreamcourts Preview Center是集合 “籃球游戲＋餐飲＋展覽＋購物+電競”為一體的一站式文娛體驗空間，全國首個項目作為先導版，占地3500平米，預計將在2022年5月開業，屆時以上多個業態將逐一亮相, 配合觀賽活動、跨界娛樂活動打造長三角區域NBA主題線下娛樂新體驗。（贏商網）

若您對該主題感興趣或對本文觀點存疑，歡迎留言/私信交流探討。來源見新聞文末。

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283