一周熱點資訊|王老吉推出高考定制罐；“世界上第一款”蘆筍伏特加；茉莉奶白完成天使輪融資、李寧注冊咖啡商標等

時間：2023-04-03 07:55:16來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

一周熱點速報（2022/5/02-2022/5/06）

產品

國內：

1、5月5日，王老吉發布三款2022高考定制罐，分別是高三班吉定制罐、高考學科定制罐和萬試大吉罐。高三班吉定制罐內含高三班吉定制罐、高三班吉罐和高考大吉罐；高考學科定制罐內含高考九科定制罐和高考大吉定制罐；萬試大吉罐內含萬試大吉罐12罐。目前，三款2022高考定制罐已在官方小程序上架。（資訊來源：CBNData消費站）

圖源：王老吉

2、近日，元氣森林官方披露，將正式對外推出柑橙口味330毫升罐裝氣泡水。據了解，元氣森林此次推出的柑橙蘇打氣泡水針對佐餐場景打造，秉承“0糖0脂0卡”和“0化學防腐劑”的產品理念，該新品將指定海底撈全國門店為獨家首發渠道，該款氣泡水將在海底撈全國超過1000家門店作為火鍋佐餐飲料亮相。（資訊來源：電商報）

圖源：元氣森林

3、衛崗乳業旗下品牌弗瑞希將推出新品：紫提啵啵、荔枝桃桃。據官方介紹，新品選用規?；鷳B牧場喂養的乳牛品種，新品添加低聚果糖益生元、乳雙歧桿菌、保加利亞桿菌、嗜熱鏈球菌等多種乳酸菌。其中，紫提膠原蛋白肽味新品融合加州的紫提汁和膠原蛋白肽，口感甜蜜；荔枝白桃味融合白桃和荔枝，口感清甜絲滑。另外，新品采用全新包裝設計，衛崗高效冷鏈物流網絡保證新品全程冷鏈、全程保鮮，新品將于5月20日全面上市。（資訊來源：foodtalks）

圖源：弗瑞希官方

4、瀘溪河與五芳齋聯合推出新品綠豆冰糕，包含白桃軟心口味、牛油果味、無蔗糖味、原味四種口味。據瀘溪河介紹，其新品口味繽紛，口感綿密，無蔗糖味0蔗糖無負擔，自帶“降暑Buff”，目前該新品已上市。（資訊來源：公眾號@瀘溪河）

圖源：公眾號@瀘溪河

5、5月4日，可米酷推出青年雪糕系列新品：無“芝士”不青春。據介紹，該新品無蔗糖添加，原料包含玫瑰荔枝雪泥、純牛乳奶酪芝士，其中玫瑰荔枝雪泥脂肪含量為0。據官方介紹，該新品有雙重口感，第一重芝士口感綿密濃厚、微帶咸口，第二重荔枝口感清甜。（資訊來源：可米酷官方）

圖源：淘寶@可米酷旗艦店

國外：

1、Natural Balance Foods推出Trek花生醬蛋白烙餅。據介紹，烙餅由無麩質燕麥、大豆蛋白脆和濃郁花生醬制成，每份約含有9克蛋白質，以及豐富的膳食纖維。目前新品可在Sainsburys 購買，規格為單條50克。（資訊來源：foodbev）

圖源：foodbev

2、Portobello Road Distillery 推出一款用蘆筍蒸餾的伏特加酒，據其稱該新品是“世界上第一款”蘆筍伏特加。新品是選用來自Portwood農場的蘆筍，將其在英國馬鈴薯伏特加中浸泡24小時后蒸餾制成，共限量裝瓶600瓶，計劃后續展開大規模生產。這款蘆筍伏特加僅包含植物成分，不含防腐劑或添加劑。（資訊來源：foodbev）

圖源：foodbev

3、Whole Earth推出其聲稱的英國第一個“可擠壓”瓶裝花生醬Drizzler。據悉，新品包含兩種口味：經典原味和黃金楓糖味，均采用100%堅果制成，口感順滑，質地流暢。同時花生醬不另外添加糖，含有豐富蛋白質與纖維，同樣適用于減脂健身人群。目前該新品在Waitrose和Tesco商店有售，建議零售價為3.30英鎊/320g。（資訊來源：foodbev）

圖源：foodbev

4、Lavazza在美國推出一系列全新有機即飲 (RTD) 冷泡咖啡。據悉，該系列共包含四種口味：經典冷萃咖啡、硝基冷萃咖啡、牛奶卡布奇諾冷萃咖啡和燕麥牛奶雙倍冷萃咖啡。新品均由100%阿拉比卡咖啡調制而成，并已通過美國農業部與雨林聯盟的有機認證。目前在全美各地的Lavazza咖啡館、零售商或亞馬遜、Eataly官網有售，建議零售價為3.49 美元/罐。（資訊來源：foodbev）

圖源：foodbev

5、Moose Tracks推出夏日新款冰淇淋Cookie Dough，以增加其在美國的冷凍食品組合。據介紹，新品是將原味冰淇淋混合Moose Tracks旗下的巧克力曲奇碎片和甜咸味軟糖，在推出市面前得到了內部測試的超高評價，有望超越 Moose Tracks曾推出的希臘酸奶冰淇淋，成為消費者最愛的口味。新品將于5月下旬在美國部分超市的冷凍貨架出售，建議零售價范圍為3.99- 4.99美元/48盎司。（資訊來源：foodbev）

圖源：foodbev

企業

國內：

1、5月6日，新中式茶飲直營連鎖品牌茉莉奶白宣布完成天使輪數千萬融資。本輪由知名餐飲食品天使投資人宋歡平領投，海豚社創始人、知名電商戰略分析師李成東、歡樂虎基金跟投。據了解，本輪融資將主要用于品牌建設、產品研發、門店拓展、茶園供應鏈提升等。（資訊來源：投資界）

2、據盒馬數據統計，“五一”假期期間，北京地區單量相比假期之前增長超過30%，預制菜銷量環比上漲500%，宮保雞丁、烤魚和筋頭巴腦成為北京市民首選。燒烤配啤酒成為夏季最強組合，“袋拎烤串系列”同比增長近10倍，“頂流”小龍蝦超過3倍增長。同時，水果品類也較為走俏，同比增長近5成，消費者更偏愛進口時令水果，泰國金枕榴蓮、大興御瓜、進口金奇異果位居銷量前三。海鮮也是“硬通貨”，整體增長近1倍，其中鮮活皮皮蝦、鱸魚增長近1倍，海白蝦增長超過5成。（資訊來源：北京商報）

3、近日，白酒品牌喜士已經完成數百萬元戰略融資，本輪融資將主要用于新品研發和渠道建設以及品牌推廣。據悉，喜士創立于2020年，目前已推出喜士1997系列、喜士暴富兩款濃香型產品，前者為光瓶口糧酒，后者則主要面向婚宴、聚會、節日用酒等場景。（資訊來源：36kr）

4、近日，七年五季宣布獲得數千萬人民幣A+輪融資。七年五季是一個健康低脂飲食品牌，主要提供低脂、低GI、高蛋白、高飽腹系列食品以及山茶油，顧客可以通過天貓旗艦店等渠道購買。（資訊來源：金融界）

5、此前不久，天眼查數據顯示李寧體育（上海）有限公司申請注冊“寧咖啡 NING COFFEE”商標。此前，中國郵政入局咖啡市場，Post Coffee落地廈門，成功吸引了大家的注意。"兩桶油"的中石油與中石化也分別推出了" 好客咖啡 " 、" 易捷咖啡 "。在巨頭扎堆“跨界”已有過成功案例后，李寧或許也想靠著咖啡吸引更多年輕人的心。（資訊來源：第一財經）

國外：

1、受數字化轉型加速和啤酒價格上漲的推動，百威英博第一季度的收入增長 11.1%。據悉，其中第一季度總銷量增長2.8%，啤酒銷量增長2.2%，非啤酒銷量增長6.0%。2022年第一季度，百威英博收入為132.4億美元，而去年同期為122.9億美元，每百升收入增長7.8%，與此同時，EBITDA（稅息折舊及攤銷前利潤）增長7.4%。（資訊來源：FoodBev）

2、總部位于美國的奶酪公司Sargento Foods已簽署最終協議將收購奶酪生產商Baker Cheese Factory。Sargento Foods表示，隨著消費者對于便捷易攜帶奶酪產品的需求不斷增加，奶酪零食已經成為一個快速增長的行業。此次收購將使Sargento Foods能夠通過增強切片、切絲和零食奶酪產品生產力來更好地為消費者服務。（資訊來源：FoodBev）

3、全烤豆零食品牌三農食品已完成620萬加幣的融資。據悉，本輪融資由District Ventures Capital領投，投資金額達到300萬加元，其他參與者還包括加拿大出口發展局、Golden Opportunities Fund 和 PIC Investment Group。這家加拿大零食品牌表示，他們使用來自加拿大大草原的當地豆類來生產更適合消費者的植物性產品。這些產品富含蛋白質和纖維、無麩質、無堅果和花生，并且是純素的。此外，該品牌還使用專有的干烤技術來開發與競爭品牌相比脂肪含量較低的零食。（資訊來源：FoodBev）

4、Müller正在提高其在英國的牛奶和配料業務以及酸奶和甜點業務的生產，以此期望為英國的奶牛養殖業創造全新市場機會，并擴大國內和國際對其奶制品的需求。與此同時，這家乳制品巨頭將在未來五年內在其位于什羅普郡的Market Drayton工廠升級其酸奶和甜點部門，還將安裝全新自動包裝生產線、翻新高架倉庫以及熱電聯產，這一系列舉措將有助于減少其在生產過程中的碳排放，有助于品牌構建其可持續發展目標。（資訊來源：FoodBev）

5、明治集團將從今年5月開始在柬埔寨銷售嬰幼兒配方奶粉。日本奶粉出口市場最受青睞的奶粉品牌——明治將以“在海外市場建立成長基地”為目標，努力擴大東南亞市場的銷售，這也是該集團未來的中長期愿景。（資訊來源：日本食糧新聞）

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