“茶顏悅色”“果呀呀”“茶百道”……表態(tài)了!

新式茶飲在互聯(lián)網(wǎng)的推動下迅速擴(kuò)張,但其食品安全問題也接連不斷。
長沙情況如何?
記者從長沙市市場監(jiān)管部門了解到,長沙是全國新式茶飲消費潮流的引領(lǐng)之地,監(jiān)管部門針對“網(wǎng)紅茶飲”消費的熱點、痛點,以“零容忍”的決心,從嚴(yán)從快從重查處違法違規(guī)問題,消除食品安全風(fēng)險隱患,守護(hù)市民的消費安全。
開福區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在茶百道(世紀(jì)金源店)檢查原材料進(jìn)貨臺賬。
前不久,國家市場監(jiān)管總局公開6起群眾關(guān)注的食品安全案件查處情況,其中就有“蜜雪冰城”和“奈雪的茶”這兩個“網(wǎng)紅奶茶”品牌。
記者了解到,
針對“網(wǎng)紅食品”特別是“網(wǎng)紅飲品”的安全,長沙密切關(guān)注“熱點”輿情,對“蜜雪冰城”等餐飲單位存在的食品安全問題迅速核查,并舉一反三開展全面排查,檢查排查餐飲門店313家,消除風(fēng)險隱患167個,通過主動出擊防范食品安全風(fēng)險。
通過線上線下接合,進(jìn)行重點專項整治。今年4月份,長沙市開展的網(wǎng)絡(luò)餐飲專項整治行動中,重點對于“幽靈外賣、虛假信息、過期原料、衛(wèi)生環(huán)境差”等消費者反映強烈的突出問題,重拳出擊,采取“線上證照線下核驗、線上品類線下抽檢、線上線索線下排查”等措施,對商戶開展檢查和抽檢,查處GONGTEA(長沙總店)等涉嫌違規(guī)經(jīng)營的茶飲外賣店。
長沙一茶飲品牌作業(yè)區(qū)
經(jīng)營者是市場的主體,也是食品安全的責(zé)任主體。“‘茶顏悅色’每個月都會通過公眾號,發(fā)布品牌在食品安全方面自查報告。報告會很坦誠地曝光各個分店在自查中發(fā)現(xiàn)的問題,以及整改后的情況,非常認(rèn)真。我們消費者從中看到品牌對食品安全的重視,誠信的經(jīng)營態(tài)度自然會贏得消費者的投票。”00后消費者鄭建說。
記者了解到,為提升更多主體的責(zé)任意識和義務(wù)意識,長沙市通過開展“你點我查”“湘茶管”等活動,邀請市民共同檢查“茶顏悅色”“果呀呀”“茶百道”等“網(wǎng)紅茶飲”店,鼓勵社會各界參與監(jiān)督,有效推進(jìn)“網(wǎng)紅茶飲”食品安全社會共治。
“網(wǎng)紅茶飲”的食品安全,
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來源丨長沙晚報全媒體記者 周輝霞
編輯丨譚偉
值班主任丨肖文娟
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