組團(tuán)出海河南預(yù)制菜出海聯(lián)盟正式成立

時(shí)間：2023-04-11 01:17:00來(lái)源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

大河財(cái)立方記者唐朝金文朱哲冉衡攝影

4月10日上午9時(shí)，2023中原農(nóng)谷預(yù)制菜國(guó)際博覽會(huì)暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在新鄉(xiāng)市正式啟幕。

預(yù)制新賽道，出海新熱潮。從“中國(guó)糧倉(cāng)”到“國(guó)人廚房”再到“世人餐桌”，河南預(yù)制菜企業(yè)乘勢(shì)揚(yáng)帆出海，香飄世界。在此背景下，河南預(yù)制菜出海聯(lián)盟也在本次活動(dòng)上正式成立。

會(huì)上，河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師楊玉璞、柬埔寨河南總商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張建春、中豫建投董事長(zhǎng)高山林、大河財(cái)立方董事長(zhǎng)王雪飛、千味央廚董事長(zhǎng)孫劍、雨軒股份董事長(zhǎng)王峰、三全食品副總裁朱海濤、正大食品（洛陽(yáng)）公司總經(jīng)理曲建華、螞蟻合眾商業(yè)管理公司國(guó)際業(yè)務(wù)總監(jiān)翟理、新絲路科技總經(jīng)理張靜共同啟動(dòng)河南預(yù)制菜出海聯(lián)盟。

據(jù)了解，河南預(yù)制菜出海聯(lián)盟旨在搭建集產(chǎn)、學(xué)、研、銷(xiāo)為一體的預(yù)制菜出口產(chǎn)品展示及交易新平臺(tái)，打通預(yù)制菜出海痛點(diǎn)、堵點(diǎn)，推動(dòng)更多預(yù)制菜企業(yè)開(kāi)拓海外市場(chǎng)。

對(duì)于河南預(yù)制菜出海聯(lián)盟的成立，中豫建投旗下河南建設(shè)產(chǎn)業(yè)投資有限公司董事長(zhǎng)李青原在接受大河財(cái)立方記者采訪(fǎng)時(shí)表示，在當(dāng)前各地政府都在搶抓預(yù)制菜的關(guān)鍵時(shí)期，河南成立預(yù)制菜出海聯(lián)盟，可謂正逢其時(shí)。

“河南預(yù)制菜出海聯(lián)盟的成立，有利于整合行業(yè)內(nèi)的資源，特別是在各個(gè)預(yù)制菜企業(yè)資源稟賦不同的前提下，聯(lián)盟的成立，有助于預(yù)制菜企業(yè)間優(yōu)勢(shì)資源的嫁接，從而助力預(yù)制菜企業(yè)降低成本。同時(shí)，從目前河南預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的角度來(lái)看，除了雙匯、三全、思念等頭部企業(yè)之外，大部分預(yù)制菜企業(yè)的規(guī)模不大，行業(yè)存在著小、散、弱的局面。出海聯(lián)盟的成立，有助于這些小、散、弱企業(yè)的加速成長(zhǎng)，可以良性地促進(jìn)預(yù)制菜行業(yè)的迭代和更新，促進(jìn)行業(yè)的新陳代謝。此外，對(duì)于河南預(yù)制菜企業(yè)來(lái)說(shuō)，通過(guò)出海聯(lián)盟，可以有效地打響‘豫餐’這個(gè)品牌，從而展示河南文化，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”李青原表示。

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