洞氮胡記羊肉火鍋，最早成立于1999年的岳陽?洞氮廠區(qū)。品牌從最開始的一家不起眼的小店子，憑借獨(dú)特的燙皮羊肉手藝與踏實(shí)誠信的長期經(jīng)營，深受當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近百姓的喜愛。到后來，每當(dāng)人們談起時(shí)都說：洞氮有家姓胡的，做羊做得很好吃！久而久之，“洞氮胡”逐漸成為了當(dāng)?shù)鼐哂写砹Φ谋爻?a href=https://www.food12331.com/news/meishixinwen/ target=_blank class=infotextkey>美食標(biāo)簽。

20年，是洞氮胡記羊肉火鍋?zhàn)哌^的時(shí)間，也是燙皮羊肉技藝第二代人向第一代人接棒的時(shí)間。為了讓這份手藝與味道能走得更遠(yuǎn)，新一代傳承人在保持其原始味道不變的基礎(chǔ)上，對配方與流程進(jìn)行了不斷的嘗試和打磨，終于讓燙皮羊肉湯鍋有了一套極其便捷且穩(wěn)定的出品流程與標(biāo)準(zhǔn)。

團(tuán)隊(duì)越大，責(zé)任也就越大。品牌經(jīng)歷多年的蓄勢，完成了以半自助式服務(wù)系統(tǒng)和與一站式供應(yīng)系統(tǒng)為代表的財(cái)務(wù)、研發(fā)、供應(yīng)、客服、運(yùn)營、培訓(xùn)、品牌、營銷八大運(yùn)維體系，來給予合作商全方位、高有效、長持續(xù)的支持與幫助。

讓大眾吃好羊肉

讓伙伴做好餐飲

做有意義的餐飲品牌

市井平價(jià)美味滋補(bǔ)羊肉

成就幸福員工

成就幸福顧客

成就幸福企業(yè)

以人為本

以客為尊

以市場為導(dǎo)向

良心塑造員工

良心成就企業(yè)

良心回報(bào)顧客

良心回饋社會

綠色營養(yǎng)

時(shí)尚美味

健康飲食

以愛聚才

以才聚財(cái)

以財(cái)聚才

以才聚企

出擊全新城市，門店數(shù)量突破600家

布局湖北、江西、廣東等全國市場

短短3個(gè)月，品牌厚積薄發(fā)，門店數(shù)量達(dá)到140家

2年間搭建的扶持體系，讓門店數(shù)量增至30家

歷經(jīng)18年的技藝配方完善，入駐岳陽

洞氮廠區(qū)首店開業(yè)

食品是產(chǎn)品核心，好羊才能賣得好！

燙皮好羊肉，特色吃不夠； 食材是核心，進(jìn)貨就賺錢； 后廚少壓力，出品三分鐘！

體驗(yàn)式服務(wù)，簡約不簡單；

閑適又自在，像到家一樣；

少許服務(wù)員，能管一家店！

進(jìn)門、點(diǎn)餐、上茶/酒、走餐、用餐、離店

走餐話術(shù)+獨(dú)特吃法，增加顧客的體驗(yàn)感與用餐記憶

關(guān)鍵點(diǎn)貼心提示，讓顧客感受到無處不在的用心與溫暖！

圍繞主力產(chǎn)品而打造系列環(huán)節(jié)

只有想不到

誠意與細(xì)節(jié)無處不到！

標(biāo)準(zhǔn)化 好形象 吸引人

預(yù)算低 效果好 好體驗(yàn)

完善的文化讓顧客共鳴

完善的視覺系統(tǒng)讓顧客記憶

完善的空間系統(tǒng)舒適消費(fèi)

店店火爆排長隊(duì)

天天2萬往上走

55%以上不困難

直營店經(jīng)驗(yàn)，平均1-2個(gè)月回本！

吃羊肉 喝羊湯 更健康

羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，能補(bǔ)腎、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾，脂肪含量低，富含蛋白質(zhì)，有補(bǔ)血補(bǔ)肝和明目之功效。肉質(zhì)鮮嫩，易消化，常吃可促進(jìn)血液流通，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病能力。

現(xiàn)在的人生活更注重健康，追求個(gè)性化，對美食亦是要好吃，還要有營養(yǎng)。

冬季溫補(bǔ)吃燙皮羊肉已經(jīng)形成強(qiáng)烈的生活共識而存于大眾腦海中。

羊肉是健康與營養(yǎng)的完美食材，男女老少皆適宜。

國家鼓勵(lì)接地氣更有煙火氣的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，羊肉湯鍋項(xiàng)目操作簡單，輕松創(chuàng)業(yè)。

所有產(chǎn)品均由中央廚房鹵制、腌制好為半成品，全部冷鏈供應(yīng)，簡單加工就可出餐；

一個(gè)店僅需6-7人操作，短短3分鐘就可出餐，速度快，翻臺快；

冬吃羊肉夏吃龍蝦，把把燒全天候助力，更多菜品，四季火爆；

半成品及料包總部全配送，標(biāo)準(zhǔn)化出餐，無需大廚，多快好省；

線上線下多手段營銷，精準(zhǔn)鎖定核心消費(fèi)人群；

口味純正，香濃味鮮無膻味；

規(guī)?？纱罂尚。可矶ㄖ坪献鞣绞?，輕松更好賺！

以良心鑄就品質(zhì)、以品質(zhì)贏得信譽(yù)、以信譽(yù)成就品牌

統(tǒng)一預(yù)處理，半成品供應(yīng)，全程冷鏈配送；

21年一手店鋪運(yùn)營管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)；

跟蹤門店運(yùn)營，不定期駐店指導(dǎo)；

共享全國門店成本管理經(jīng)驗(yàn)。

保證產(chǎn)品的更新與口味完善；

品牌方向的制定與執(zhí)行把控；

專員解決開店以及運(yùn)營中的問題！

免去摸爬滾打、省心創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板；

標(biāo)準(zhǔn)化工業(yè)配送制，打造完整品質(zhì)供應(yīng)鏈；

鮮湯底料、羊肉食材、配料料包、黃酒輔料等制作材料；

均由總部基地工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，并統(tǒng)一直營配送；

一次性解決采購和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化問題！

1、項(xiàng)目分析

2、市場評估

3、投資分析

4、成本評估

1、商圈評估

2、市場調(diào)研

3、實(shí)地考察

4、入駐扶持

1、裝修支持

2、店面設(shè)計(jì)

3、物料設(shè)計(jì)

4、促銷設(shè)計(jì)

1、技術(shù)培訓(xùn)

2、管理培訓(xùn)

3、銷售培訓(xùn)

4、全程指導(dǎo)

1、定制供應(yīng)

2、采購方案

3、物料采購

4、產(chǎn)品配送

1、產(chǎn)品升級

2、品類升級

3、新品研發(fā)

4、標(biāo)準(zhǔn)口味

1、營銷手冊

2、公益活動(dòng)

3、營銷計(jì)劃

4、品牌造勢

1、經(jīng)營診斷

2、開業(yè)策劃

3、定期巡店

4、在線答疑

01.合作咨詢

02.公司與門店考察，了解品牌與合作規(guī)則

03.填寫合作申請表

04.總部審核合作商資料

05.總部面談達(dá)成合作意向

06.簽訂合作協(xié)議并繳納合作費(fèi)

07.總部授權(quán)

08.合作完成

09.扶持團(tuán)隊(duì)進(jìn)入工作

10.選址、設(shè)計(jì)、配貨、培訓(xùn)等首開支持至施工

11.開業(yè)籌備總部輔助

12.試營業(yè)

13.正式開業(yè)

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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