果肉成分檢測

百檢檢測 / 2020-04-29 16:20 　　果肉指植物中可食用的部分一般為植物果皮中的肉質部分(如蘋果或堅果)，分為水果果肉，干果果肉，堅果果肉等。 　　果肉檢測范圍西瓜果肉，蘋果果肉，銀杏果肉，葡萄果肉，紅提果肉，柑橘果肉，椰子果肉，檸檬果肉，黃桃果肉，白果果肉，芒果果肉，苦瓜果肉，山竹果肉，橄欖果肉，榴蓮果肉等。　　果肉檢測項目成分檢測：腐蝕性成分、化學成分、有效成分、營養成分、多糖成分、多酚成分、主要成分、臭味成分、細胞成分、成分分析、揮發成分等。 　　常規檢測：含量測定、胡蘿卜素、糖度、農殘、纖維量、還原糖、固含量、菌落總數等。　　果肉檢測標準

NY/T 1388-2007梨果肉中石細胞含量的測定 重量法 　　NY/T 2015-2011柑桔果汁中離心果肉漿含量的測定 　　QB/T 4441-2012含果肉飲料二次灌裝生產線 　　QB/T 4854-2015橙汁中總糖和果肉的穩定碳同位素比值(13C/12C)測定方法 穩定同位素比值質譜法 　　BS EN 12134-1998水果和蔬菜汁.離心果肉含量的測定 　　DIN EN 12134-1997果蔬汁.能分離的果肉含量測定 　　GOST 8756.10-1970水果和蔬菜加工食品 果肉含量的測定方法 　　GOST 16366-1978帶果肉的水果汁和漿果汁 技術條件 　　NF V03-201-1967用穿透計鑒定果肉硬度指南 　　GOST 26324-1984果肉罐頭 感官鑒定試驗前試樣的脫硫準備 　　NF EN ISO 14453-1999果肉.丙酮溶物的測定 　　NF EN 12134-1997水果汁和蔬菜汁--可分離的果肉含量測定 　　NY/T 1388-2007梨果肉中石細胞含量的測定 重量法 　　NY/T 2015-2011柑桔果汁中離心果肉漿含量的測定 上一篇：土霉素檢測

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