阿姆源辣椒炒肉加盟簡介
江西阿姆源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,是一家以中式套餐為主的餐飲連鎖企業(yè)。在職員工近500人,擁有總部辦公室、后勤配送中心及中央廚房。旗下?lián)碛小艾F(xiàn)代食客”、“阿姆源”兩大品牌。目前開設了23家門店,門店遍布在南昌市、贛州市縣區(qū)、吉安市等地。公司創(chuàng)立10年以來,深受消費者和社會各界的認可和青睞,獲得無數(shù)榮譽稱號,“江西理工大學社會實踐基地”“青年文明號”“贛州市農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)致富示范基地”“南康青年商會副會長單位”等榮譽。2007年第一家以“方便快捷、經(jīng)濟實惠、合理營養(yǎng)”的餐廳--現(xiàn)代食客在南康誕生了。開張之后,餐廳的生意持續(xù)紅火,口碑也不錯。不久,2008年就在信豐開設了第二家分店,緊接著第三、第四家分店陸續(xù)開張營業(yè)。2013年投資500萬元建立占地2,000平米的后勤中 心,集中央廚房和門店物流中心一體,這也是贛州第一家專業(yè)的餐飲后勤中心。該后勤中心能滿足單日10,000人次的供餐配送需求,以及50家門店近2億的訂貨配送需求。后勤中 心的建立,是公司向大型連鎖餐企進軍的重要一步,不僅確保了產(chǎn)品的安全性、穩(wěn)定性和標準化,也為后續(xù)門店的高速拓展提供了堅實保障。2014年,公司已擁有6家直營店,初步形成連鎖規(guī)模。門店覆蓋了南康全境、信豐縣,并開始進駐贛州火車站、贛州汽車站等交通樞紐地區(qū)。2015年,開始籌備新品牌--阿姆源。阿姆源是現(xiàn)代食客的升級品牌,打造以客家文化為主題的快時尚餐廳,主營客家菜系、鮮果飲品及特色小吃等。餐廳風格通過各種具有客家文化底蘊的元素搭配設計,秉持現(xiàn)代與復古相融合的視覺風格,展現(xiàn)客家文化的底蘊美與簡約時尚的現(xiàn)代美,二者搭配張弛有致,使整個餐廳盡顯時尚靈韻。同年9月阿姆源贛州萬象城店開業(yè),標志著新品牌“阿姆源”正式落地,這也是阿姆源進駐中國的城市商業(yè)中心。開業(yè)短短幾個月,便受到廣大顧客和社會各界的高度認可和推薦。
阿姆源辣椒炒肉加盟投資費用
一、單店面積240-300平方,總投資150萬—180萬
| 投資費用項目 | 費用說明 | 金額(單位:萬元) |
|---|---|---|
| 品牌使用費 | "阿姆源"辣椒炒肉品牌使用費 | 30萬元 |
| 合作保證金 | 為確保乙方履行本協(xié)議約定的義務,到期退還。 | 3萬元 |
| 新店開發(fā)費 | 租賃保證金、轉讓費、租金 | 據(jù)合同(10-30萬元) |
| 新店籌建費 | 裝修工程、設計費、廚具工程、餐具用具、冷庫、空調、天然氣、桌椅設備、IT設備、消防、招牌等 | 80萬元-95萬元 |
| 開辦費 | 人員培訓、原材料備貨、宿舍費用 | 18萬元 |
| 開業(yè)廣告費 | 開業(yè)前期廣告宣傳費用 | 10萬元 |
二、運營期間費用:按營業(yè)額收取3%-7%總部管理費

看完這些費用詳情,相信您對于加盟阿姆源辣椒炒肉要準備的資金已經(jīng)有全面的了解了吧,那就趕快行動加盟吧,如果還有其他的疑問,可以點擊右側的“我要加盟”獲取更多資料!
阿姆源辣椒炒肉品牌簡介
江西阿姆源餐飲管理有限公司成立于2007年,是以贛菜為主的江西餐飲連鎖品牌。秉承著“做久、做強、做大” 的發(fā)展理念,公司實現(xiàn)了從“現(xiàn)代食客”到“阿姆源”再到“阿姆源·辣椒炒肉”的品牌模式升級。
成立15年,公司已輻射贛南十八縣市、南昌市、吉安市、宜春市、萍鄉(xiāng)市等多地。目前在職員工1000多人,門店數(shù)40家,擁有公司總部及中央廚房,實現(xiàn)標準化統(tǒng)一運營管理模式。
阿姆源辣椒炒肉企業(yè)簡介
江西阿姆源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為會常務副會長單位,于2007年創(chuàng)建,擁有 總部辦公大樓、中央廚房和后勤配送中心,實現(xiàn)了標準化 統(tǒng)一運營管理模式。經(jīng)多年沉淀,現(xiàn)已發(fā)展為多品牌運作的餐飲連鎖公司。其中,小正餐品牌“阿姆源”門店30 多家,大型地方民俗餐飲品牌“燈火南山”1家,大型港 式海鮮文化品牌“廣瀾酒家”2家,精致茶意文化餐廳1家,大型旅游團餐接待“張家界景區(qū)項目”。公司發(fā)展13年,本著“讓更多的人吃好一碗飯”的使命,不斷創(chuàng)新,不斷壯大。
學習交流:13年來,團隊跋山涉水,走遍全國,努力尋找天然精良食材和地道美食,并經(jīng)常外出學習考察,引 進先進的經(jīng)營理念、管理經(jīng)驗、先進的設備和管理團隊。將傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代健康理念完美結合,成為 行業(yè)的創(chuàng)新者、改革者與實踐者。
中央廚房:公司于2013年投資500余萬元成立了占地近2000平米、年產(chǎn)能達1000萬份快餐,具有贛南 區(qū)域內領先水平的,集采購、加工、倉儲、物流配送一體化的總部后勤中央廚房及冷鏈倉儲配送、物流 中心,2016年公司又花巨資引進了一條低溫條件下的蔬菜、肉類分割、分揀及包裝處理流水線, 實現(xiàn)原材料低溫加工、最大的保障食品安全。
配送中心:配送中心擁有5輛冷藏運輸車輛,3個設施先進、節(jié)能環(huán)保、高效適用的冷庫,完全滿足了原 材料及加工品的儲藏、運輸需求。

阿姆源辣椒炒肉企業(yè)文化
品牌由來:
阿姆源,源自客家。一千多年來,客家人從中原向外遷徙,足跡遍及大半個中國和海外各地。而客家話中的“阿姆”,即為“媽媽”的意思。追溯客家美食,還原媽媽味道。阿姆源也 由此而來。嚴格選材,做純粹的食物,立志讓更多的打拼一族嘗到家鄉(xiāng)媽媽的味道。
企業(yè)使命:讓更多的人吃好一碗飯
詮釋:民以食為天,吃飯是件天大的事,我們始終堅守對食物的健康、安全負責,并提供 優(yōu)越的環(huán)境和服務,用一個人一輩子做好一件事的餐飲格局,長期專注在餐飲領域努力奮斗, 為員工、顧客、行業(yè)和社會創(chuàng)造價值。
企業(yè)愿景:做幸福餐飲人
幸福的定義:幸福是當一個人在追求目標時達成的理想狀態(tài)和內心喜悅的激情,是一個人 對自己美好生活一次又一次的滿足。
核心價值觀:
誠信:人無信而不立,誠信是立身之本。即待人處事真誠老實,言行一致。
擔當:勇于承擔、敢于負責,面對大是大非敢于亮劍,面對矛盾敢于迎難而上,面對危機 敢于挺身而出,面對失誤敢于承擔責任。
創(chuàng)新:改變、創(chuàng)造新事物。敢于打破常規(guī)思想、沖破傳統(tǒng)束縛創(chuàng)造出更加高效的工作方式 或管理工具,沒有創(chuàng)新就沒有超越,不斷創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的靈魂。
團隊合作:完成工作任務時,團隊成員彼此信任、密切合作、配合默契、共同決策。團隊 是由員工和管理層組成的一個共同體,它需要合理利用每一個成員的知識和技能協(xié) 同工作,解決問題,達到共同的目標。
以客戶為中心:我們的價值是服務于客戶,我們的存在價值是因為服務客戶而得到體現(xiàn)。要將客戶的滿意放在第一位,不要總擔心管理層是否會不滿意,更不能因為怕管理層責 怪,而做出違背客戶利益的行為。
以奮斗者為本:把人的生存和發(fā)展作為根本。重視人的需要尊重和理解員工,與員工全面溝通鼓勵和培養(yǎng)員工,以高素質的員工為中心,以實現(xiàn)員工的全面發(fā)展為目標。
阿姆日:
阿姆日,即阿姆源企業(yè)文化宣傳日,定于每月的7號(公司07年創(chuàng)立,具有歷史紀念意義;
“7”和“吃”諧音相通,暗喻餐飲行業(yè))。公司會在每月策劃相應的主題活動,并在阿姆日當天組織全員開展。讓伙伴能夠更加淺顯易懂、更深層次的對企業(yè)文化進行體會、領悟和傳承。

阿姆源辣椒炒肉企業(yè)榮譽
公司創(chuàng)立以來,深受消費者和社會各界的認可與青睞,先后榮獲“江西理工大學社會實踐基地”、 “青年文明號”、“贛州市農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)致富示范基地”、“南康青年商會副會長單位”、“優(yōu)秀餐飲 企業(yè)”、“贛州市青年企業(yè)家聯(lián)合會會員單位”、“江西省青年企業(yè)家創(chuàng)業(yè)新銳”等榮譽稱號。

阿姆源公司是一家具有高度社會責任感的企業(yè),總經(jīng)理林路平積極投身于社會公益事業(yè)。長期參與學 生扶貧項目,捐助多名中學生、大學生完成學業(yè),并為浮石中學、龍回中學捐贈學習用品。參與南康區(qū) “行走的愛”公益活動,走訪捐助貧困戶。近年公司所捐助的款項累計已達五十多萬元,因多次捐助及幫 扶失學兒童和貧困人員,被贛州南康區(qū)委評為“愛心企業(yè)” 、“慈善企業(yè)”、“愛心商家”、“金秋助學 愛心企業(yè)”、“匠心出美食 助圓大學夢 愛心公益店”等榮譽稱號。

阿姆源辣椒炒肉旗下品牌
燈火南山,承載民俗味,傳遞故鄉(xiāng)情。是一家以贛南民俗文化為主的特色餐廳,營業(yè)面積達5000平米。融合贛菜,客家菜、地方特色菜之精華,堅持“地方民俗文化餐飲”定位,傳承、發(fā)揚民俗文化及美食,打造 具有鄉(xiāng)味記憶的地方餐飲。
廣瀾酒家是一家港式餐廳,位于南康金融中心園區(qū)。營業(yè)面積達3000平米,現(xiàn)代輕奢裝修風格。滿足工作餐、港式茶餐廳、高端商務宴請等需求,餐廳能容納700人同時就餐。產(chǎn)品以地道粵菜為主,廣式點心、 生猛海鮮及本地菜為特色。
阿姆源總部餐廳,是一家精致茶意文化餐廳,位于贛州國際企業(yè)中心阿姆源總部大樓一二層。現(xiàn)代不 失古樸的民宿裝修風格,結合禪意茶文化,空靈音樂,體驗輕松愉悅的就餐環(huán)境。
阿姆源于2019年12月進駐張家界武陵源區(qū),位處風景秀美的世界地質博物館,匯集全國地方特色小吃, 一樓設有9個特色小吃店鋪,含飲品、干果及便利店,三樓團餐與自選餐合二為一的大型餐廳。一流的用餐環(huán)境,多樣化的消費模式,滿足不同游客的用餐需求。

阿姆源辣椒炒肉發(fā)展歷程
2007年
四季坊開業(yè),第一家家庭作坊式餐廳開業(yè)
2008年
擴張并更名為現(xiàn)代食客
2013年
后勤加工配送中心成立,籌備中央廚房,開始探索連鎖化經(jīng)營
2015年
現(xiàn)代食客升級阿姆源。完成品牌升級,打造快時尚餐廳
2017年
總部遷至贛州。從南康到贛州,培養(yǎng)和引進更多的人才。門店達到10家
2018年
品牌模式升級為小正餐。完善公司的戰(zhàn)略和組織架構,開始制定管理層的收入規(guī)劃
2020年
總部大樓喬遷至贛州國際企業(yè)中心。新開10家門店、標準化、數(shù)據(jù)化和團隊的組織能力初見成效。榮獲2020安遠美食評比大賽金獎。辣椒炒肉單品年銷售突破50萬份
2021年
開創(chuàng)第二品牌,榮獲“江西名牌”。新開15家門店。與贛南師大合作儲備人才。開創(chuàng)第二品牌“林三肴·小鍋鮮炒”。榮獲“餐飲行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”稱號。辣椒炒肉大眾點評連冠3年
阿姆源辣椒炒肉合作流程
1、合作咨詢
模式考察,咨詢參觀
2、尋找店鋪
多渠道找,精挑細選
3、店面評估
商圈評估,工程評估
4、合同簽訂
投資預算,合同洽談
5、設計裝修
設計圖紙,進場裝修
6、籌備開業(yè)
籌備計劃,培訓開業(yè)

阿姆源辣椒炒肉合作條件
1、認可阿姆源的商業(yè)模式;
2、認同、愿意接受托管合作的經(jīng)營體系;
3、認同并愿意遵守合作合約及公司的各項規(guī)章制度;
4、有志于餐飲業(yè)的投資,在當?shù)鼐哂休^好的社會關系;
5、具備投資的能力及抗風險的能力
6、為人誠信,具有良好的商業(yè)信譽及品德;
阿姆源辣椒炒肉合作模式

合作方式:聯(lián)營托管(從店鋪選址、設計裝修、員工招聘、員工培訓、食材配送、營銷活動、 產(chǎn)品升級、財務管理、運營管理、全程委托公司一站式統(tǒng)一管理)
股份分配 : 公司55%+合作商45%
六星服務:
★選址評估:專業(yè)的選址團隊,系統(tǒng)的商圈調研分析,工程條件評估,商務條件談判,最大的降低投資風險。
★項目籌備:設計、工程籌建、人員招聘培訓,周期90天。
★運營管理:六大運營管理體系運作、高效人才團隊打造,以及“一切以顧客為中心,以價 值創(chuàng)造者為本”的經(jīng)營思維。
★財務管理:精細化的數(shù)據(jù)分析,損益表、成本分析表、日盤表等為管理提供實時支撐。
★品牌營銷:品牌用戶經(jīng)營、物理渠道建設、中長期營銷策略規(guī)劃。
★供應鏈管理:專業(yè)人才的技術輸入、規(guī)模持久化建設。
| 序號 | 項目 | 傳統(tǒng)餐廳 |
|
阿姆源餐廳 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 產(chǎn)品 | 普通食材 | VS | 精選綠色食材,嚴格把控源頭。米只用黑龍江五常大米 |
| 2 | 企業(yè)文化 | 無 | VS | 誠信、擔當、創(chuàng)新、團隊合作、以客戶為中心,以價值創(chuàng)造者為本 |
| 3 | 管理體系 | 無正規(guī)培訓,無管理體系 | VS | 完善的管理體系,專業(yè)的管理團隊 |
| 4 | 選址支持 | 隨意開,風險大 | VS | 專業(yè)評估位置 |
| 5 | 品牌形象 | 無品牌形象 | VS | 十三年品牌形象 |
| 6 | 口味定位 | 無 | VS | 客家味道,家常不尋常 |
| 7 | 店面裝修 | 自己裝飾,費時費錢 | VS | 統(tǒng)一裝修效果,新中式裝修風格。體驗溫馨舒適的就餐空間 |
| 8 | 營銷支持 | 無,靠自己想 | VS | 多年策劃經(jīng)驗及專業(yè)的策劃團隊,提供全方位的策劃服務 |
| 9 | 網(wǎng)絡推廣支持 | 無 | VS | 提供強大的網(wǎng)絡推廣和宣傳,增加曝光度,提升推廣效率 |
| 10 | 開業(yè)指導 | 無 | VS | 開業(yè)專項小組,前期籌備、跟進及開業(yè)落地 |

阿姆源辣椒炒肉店鋪要求
| 店鋪要求 | |||
|---|---|---|---|
| 店鋪面積要求 | 240-300㎡ | 門面最低寬度(米) | 8米 |
| 建議面積 | 260㎡左右 | 層高(米) | 最低3.5米 |
| 樓層 | 一樓臨街或購物中心內 | 空調位置 | 有空調外機擺放位置 |
| 電壓(三相電) | 380V | 排煙 | 方便排煙 |
| 設備總功率(kw) | 120kw | 排污 | 方便排污 |
| 網(wǎng)絡 | 附近有網(wǎng)絡接口 | 天然氣 | 有天然氣接口 |
| 其他:上水下水 |

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