紅山區(qū)餐飲協(xié)會參訪漢源餐飲大學、唐宮海鮮坊

時間：2023-03-25 02:47:42來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

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走進漢源餐飲大學、唐宮海鮮坊

2021年04月02日中國·上海

2021年04月02日，赤峰市紅山區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會會長許一寧，常務副會長張庭赫、秘書長湯檬實，副會長丁輝、副會長王桂娟、副會長金昱言、副會長朱彥青、副會長忻吉樂、副會長王世鈺、副會長王靖一行率領43位餐飲人走進漢源大學、唐宮集團名下唐宮海鮮坊（正版）進行參觀學習。

漢源餐飲大學漢源餐飲大學成立于2008年，超過10萬品牌、50萬餐飲經(jīng)營管理者在漢源學習。11年精粹打磨，首創(chuàng)U型學習法，助力企業(yè)不斷優(yōu)化經(jīng)營管理，實現(xiàn)增長、降本增效與幸福經(jīng)營。

04月02日上午，我們第三站來到漢源餐飲大學，漢源餐飲大學斯超老師熱情的接待了協(xié)會會員們，帶協(xié)會會員們參觀并講解漢源餐飲大學的企業(yè)文化，大家了解了漢源餐飲大學的企業(yè)歷史，對漢源餐飲大學的核心價值觀表示贊賞。

漢源餐飲大學

參觀過后，漢源集團副總裁戎總主題分享了《餐飲的戰(zhàn)略系統(tǒng)搭建》

參觀過漢源餐飲大學，協(xié)會會員們轉(zhuǎn)站到第四站唐宮海鮮坊用午餐，唐宮集團的首間中式餐廳唐宮海鮮舫于1992年創(chuàng)立，並廣為客人熟悉，自開設以來，唐宮海鮮坊已將該品牌餐廳網(wǎng)絡快速擴張至其他城市。唐宮海鮮舫選址熱鬧、交通便利的住宅及商業(yè)綜合區(qū)，吸引廣泛商務及家庭、朋友聚餐消費客人。唐宮海鮮舫採用多元化裝修風格，務求貼合商業(yè)及社區(qū)用餐的舒適輕鬆氛圍。餐廳主要供應時令海鮮、點心及各類粵式美食。

午餐過后，唐宮華東營運部總監(jiān)張永久，根據(jù)上海匯金店的5S管理方面進行分享，之后我們走進唐宮海鮮坊后廚進行參觀。

END

本次上海行圓滿結(jié)束，大家收獲頗豐，既開闊了眼界，增長了見識，也與上海同行進行了深入交流，為赤峰市的餐飲行業(yè)帶來新動力，促進赤峰市餐飲行業(yè)的健康發(fā)展。

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