廣州，是花城，也是美食之都。

平時，或是工作的原因，許多人都不能放慢腳步，于是在急匆匆之中辜負了身邊許多的人和事。

趁著這個春節假期，我們可以靜下心，細細品味這座城市，品味自己所經歷的日常。

有這樣幾家店鋪，在春節假期仍繼續營業。拋開那些爆紅一時的網紅店，精挑細選的是——經過廣州老饕們三十多年的挑剔而屹立不倒的老店，絕不能辜負！

沙面南街52號

營業時間7:00-21:00

僑美食家

這是一家非常正宗的粵菜館，全都是粵式經典菜肴，出品的乳鴿幾乎是每桌必點。室內還有一種淡淡的陳皮味道。

附近推薦

△沙面島歐陸風情建筑群

荔灣區文昌南路2號

營業時間8:00-22:00

廣州酒家（文昌路總店）

該店坐落于廣州市文昌南路與下九路交匯處，以經營傳統粵菜馳名，素有“食在廣州第一家”的美譽。

有“一品天香”、“麻皮乳豬”、“三色龍蝦”、“白玉羅漢”、“廣州文昌雞”、“百花釀鴨掌”等名菜和“娥姐粉果”、“蟹肉灌湯餃”、“沙灣原奶撻”等名點。

附近推薦

△上下九步行街

龍津西路151號

營業時間7:30-21:00

泮溪酒家

酒家由中國著名園林建筑師莫伯治設計，薈萃了嶺南庭園特色及其裝飾藝術的精華：外圍粉墻黛瓦、綠榕掩映；內部迂回曲折、層次豐富。

1983年，酒家的八大美點被廣州市人民政府命名為“名點”：綠茵白兔餃、像生雪梨果、鶴鶉千層酥、蜂巢蛋黃角、生炸灌湯包、晶瑩明蝦脯、泮塘馬蹄糕。

附近推薦△荔灣湖公園、仁威廟

泮塘路D棟（仁威廟對面）

營業時間10:00-12:00、17:00-19:00、19:30-22:00

向群飯店（泮塘路店）

作為地道西關粵菜的連鎖餐廳，向群飯店傳統而不失時尚：滿洲花窗、花鳥圖紋、金色鳥籠、格子地磚，新中式的裝潢融入本土建筑元素，深受新老廣家庭的喜愛。

向群的蔥油雞可是招牌菜，外觀光線亮澤，雞肉爽滑鮮嫩，雞味十足，另外還有很多粵式小炒夠曬“鑊氣”。

△附近推薦與泮溪酒家相同

荔灣區第十甫路20號

營業時間8:00-15:00

17:00-22:00

陶陶居

歷史上陶陶居酒家以其濃厚的文化、藝術氛圍和優質的菜點傾倒無數文人墨客。魯迅、巴金、陳殘云、劉海粟等名人曾到該店飲過茶。

著名的出品如豬腦魚羹、五彩鮮蝦仁、姜蔥炒肉蟹、西湖菊花魚、手撕鹽焗雞、片皮掛爐鴨。現在的陶陶居也推出喝茶點心。

附近推薦△永慶坊

前進路92號-100號

營業時間7:00-11:00、

12:00-14:00、17:00-22:00

新興飯店

這家廣州老字號，從1910年李騰波創辦新興小食店至今，已有百年歷史。

其廣府羊肉煲，羊肉軟滑入味，醬香濃郁，“獨門秘器”——秘制百年羊醬的味道更是一流。

附近推薦△江南西商圈

前進路142號

營業時間8:00-15:00

17:00-21:00

南園酒家

始創于1963年的南園酒家，占地面積約一萬平方米。

采用青磚綠瓦、翹角飛檐、亭臺樓閣、小橋流水等嶺南建筑園林風格設計，是廣州市四大著名園林酒家之一。

酒家以中餐為主，其中以潮州菜為特色。

附近推薦△曉港公園

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越秀南路22號

營業時間11:00-14:00

17:00-21:00

萬年酒樓

1989年，由溫萬年創立的萬年酒樓在廣州老城區越秀南路開業。

招牌出品有至尊燒鵝，選取3.5公斤的馬崗鵝，脂肪均勻，肥而不膩，多年來都是在店內燒制。

而另一招牌菜萬歲清仁雞名字的由來，正是斬件上桌時所配的萬年酒樓首創的杏仁汁和傳統的姜茸。

附近推薦△東湖公園，東山新河浦

新年伊始，福虎生威

唯美景、美食不可辜負！

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廣東旅游出版社

廣州文旅融媒體中心出品

統 籌 | 蔡璇

文 字 | 大善人

圖 片 | 大善人 黎懿君

排 版 | 黎懿君

校 對 | 黃文健

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期待和你一起走進老羊城，

發現新花城

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