小吃，因?yàn)榉N類豐富，美味好吃，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠等特點(diǎn)，在餐飲行業(yè)中，一直處于紅紅火火的狀態(tài)。基本上每個(gè)人都吃過(guò)小吃，各種特色小吃更是層出不窮，吸引了許多人，尤其是年輕人的喜愛。而小吃行業(yè)因?yàn)殪`活性強(qiáng)，大眾化，經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單等特點(diǎn)，又吸引了很多人的創(chuàng)業(yè)目光。小吃創(chuàng)業(yè)除了需要小吃技術(shù)以外，什么最重要？當(dāng)然是選址了！

　　可以說(shuō)，選址的好壞，直接關(guān)系到你的小吃店的存活率！

　　那么話不多說(shuō)，看干貨：做小吃，到底要如何選址呢？

　　1、大型的小區(qū)門口

小區(qū)是最穩(wěn)定的客流來(lái)源，在小區(qū)門口經(jīng)營(yíng)，可以讓你在開店的初期就能吸引一大批穩(wěn)定的客流量。小區(qū)門最適合做的就是早餐，像包子，油條，雞蛋湯等等，都是很不錯(cuò)的小吃種類。因?yàn)楝F(xiàn)在人們生活節(jié)奏是非常快的，很多人在家是不做早飯的，尤其是年輕人，基本上都在外面吃早飯，早餐只要快速又營(yíng)養(yǎng)又好吃肯定差不了。

　　2、鄉(xiāng)鎮(zhèn)繁華的街道上

因?yàn)檗r(nóng)村的鄉(xiāng)鎮(zhèn)就一條街或者兩條街，在人流量大的地方就可以，鄉(xiāng)鎮(zhèn)有菜市場(chǎng)也是可以的。家住農(nóng)村的肯定都知道，現(xiàn)在農(nóng)村人去街上采購(gòu)，基本上都是到街上再吃，而且基本上都是回頭客來(lái)吃，所以在鄉(xiāng)鎮(zhèn)繁華街道上開個(gè)小吃店也是很不錯(cuò)的選址。

　　3、大型的廠區(qū)門口

像深圳廣東有的工廠里面有幾千人或者幾百個(gè)工人，在門口你看基本上每個(gè)推車都賣的很好。所以說(shuō)大型的廠區(qū)門口或者宿舍區(qū)門口，都是可以的。大家可以仔細(xì)觀察一下，廠區(qū)門口生意最好的就是夜市小吃，因?yàn)閺S里的工人只有晚上下班了才有大量的時(shí)間出來(lái)吃個(gè)飯，所以經(jīng)營(yíng)有三個(gè)工友一起吃個(gè)串喝個(gè)啤酒，小吃店的生意都是很不錯(cuò)的。

　　4、學(xué)校的門口

學(xué)校的門口、高校食堂里面、柜臺(tái)等，因?yàn)閷W(xué)生人數(shù)多，流量大，客源也比較穩(wěn)定，這樣的位置也是很好的。現(xiàn)在家長(zhǎng)對(duì)于孩子的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題都很看重，我們可以做一些營(yíng)養(yǎng)小吃，不做一些家長(zhǎng)認(rèn)為的垃圾食品。

　　對(duì)于小吃店選址，你學(xué)會(huì)了沒？有哪些關(guān)于小吃的知識(shí)想知道的，歡迎評(píng)論私信轉(zhuǎn)門面網(wǎng)，大家一起討論！

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：13613841283

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng) ：https://www.food12331.com

上一篇：開小吃店的經(jīng)營(yíng)技巧，掌握這些就能把店開好

下一篇：清明時(shí)節(jié)艾草飄香，東莞企石傳統(tǒng)小吃“艾角”藏著春天的味道