3月份哈爾濱糧油肉蛋菜價(jià)格平穩(wěn)波動(dòng)

時(shí)間：2023-04-05 08:51:52來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

記者從哈爾濱市發(fā)改委獲悉，3月份，哈爾濱主要副食品貨源渠道順暢、市場(chǎng)供應(yīng)充足、消費(fèi)需求正常、價(jià)格平穩(wěn)波動(dòng)。分品種看，糧油價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，豬肉、蔬菜價(jià)格下降，雞蛋小幅上漲。

品種繁多的豆油

據(jù)哈市發(fā)改部門監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，3月份，糧油市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，大米、富強(qiáng)粉市場(chǎng)平均零售價(jià)格（500克，下同）分別為2.98元、2.97元，均與上月持平，較去年同期分別上漲0.68%、7.61%。九三、金龍魚、福臨門桶裝5升大豆油價(jià)格分別為71.52元、67.98元、67.35元，與上月價(jià)格相比，九三持平、金龍魚上漲0.06%、福臨門下降0.68%。

擺放整齊的雞蛋

豬肉市場(chǎng)價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行。3月份，哈市豬肉市場(chǎng)平均零售價(jià)格為12.83元，較上月下降0.39%，較去年同期上漲24.81%。雞蛋市場(chǎng)價(jià)格小幅上漲。3月份，哈市雞蛋市場(chǎng)平均零售價(jià)格為5.08元，較上月上漲2.21%，較去年同期上漲8.09%。蔬菜市場(chǎng)價(jià)格季節(jié)性回落。3月份，哈市發(fā)改委監(jiān)測(cè)的24種蔬菜市場(chǎng)平均零售價(jià)格為4.54元，較上月下降6.58%，較去年同期下降10.28%。

新鮮的豬肉

據(jù)介紹，3月份哈爾濱糧油肉蛋菜市場(chǎng)價(jià)格雖有波動(dòng)，但總體相對(duì)平穩(wěn)，進(jìn)入4月份，隨著氣溫持續(xù)回升，生產(chǎn)、物流、批發(fā)、零售等環(huán)節(jié)費(fèi)用相應(yīng)減少，成本支撐也隨之減弱。預(yù)計(jì)后期糧油市場(chǎng)價(jià)格將繼續(xù)保持基本穩(wěn)定。對(duì)于豬肉市場(chǎng)方面，在生豬、能繁母豬存欄整體較高和消費(fèi)需求低迷的情況下，價(jià)格將穩(wěn)中偏弱運(yùn)行；雞蛋市場(chǎng)在供應(yīng)端偏緊、需求端轉(zhuǎn)好的情況下，價(jià)格在短期內(nèi)仍將呈穩(wěn)中趨強(qiáng)走勢(shì)；蔬菜市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)入季節(jié)性下降周期，后期價(jià)格將呈季節(jié)性回落。

記者韓麗平

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