湖南省南縣市場監(jiān)管局公布第一批制止餐飲食品浪費(fèi)違法行為典型案例

時(shí)間：2023-04-05 23:27:40來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊湖南省南縣市場監(jiān)管部門積極落實(shí)市場監(jiān)管總局、省、市市場監(jiān)管局統(tǒng)一部署，在全縣集中開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，此次專項(xiàng)行動(dòng)聚焦餐飲浪費(fèi)突出問題，依法規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，積極勸阻食品浪費(fèi)行為，依法糾正、查處了多起食品生產(chǎn)經(jīng)營者浪費(fèi)食品的違法行為。4月5日，該局公布第一批典型案例。

案例一

南縣南洲張大帥餐飲店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

2023年4月4日，南縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員到南縣南洲張大帥餐飲店就《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》進(jìn)行宣講時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人經(jīng)營場所入口、墻面、客桌臺(tái)面均未張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，服務(wù)人員未對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行適量點(diǎn)餐提示說明。當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)“主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，或者由服務(wù)人員提示說明，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐”的規(guī)定，南縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款“違反本法規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營者未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的，由縣級(jí)以上地方人民政府市場監(jiān)督管理部門或者縣級(jí)以上地方人民政府指定的部門責(zé)令改正，給予警告”的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

案例二

南縣南洲楠火鍋店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

2023年4月4日，南縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人南縣南洲楠火鍋店開展檢查。發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人經(jīng)營場所未張貼或擺放反食品浪費(fèi)的相關(guān)標(biāo)識(shí)，點(diǎn)餐系統(tǒng)中菜品未標(biāo)注克重或建議食用人數(shù)。當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)“主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，或者由服務(wù)人員提示說明，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐”的規(guī)定。南縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款“違反本法規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營者未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的，由縣級(jí)以上地方人民政府市場監(jiān)督管理部門或者縣級(jí)以上地方人民政府指定的部門責(zé)令改正，給予警告”的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

案例三

南洲統(tǒng)統(tǒng)發(fā)鹵粉店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

2023年4月4日，南縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人南縣南洲統(tǒng)統(tǒng)發(fā)鹵粉店開展檢查。發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者提示消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)“主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，或者由服務(wù)人員提示說明，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐”的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款“違反本法規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營者未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的，由縣級(jí)以上地方人民政府市場監(jiān)督管理部門或者縣級(jí)以上地方人民政府指定的部門責(zé)令改正，給予警告”的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

（來源：湖南市場監(jiān)管）

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