湖北日報(bào)訊（記者祝華、通訊員李慧敏、胡燕）哪些美食，來荊門的游客一定要嘗一嘗？答案將在今年6月揭曉。

近日，該市“尋味荊門·來荊必點(diǎn)菜”評選活動正式啟動。此次評選通過餐飲企業(yè)自薦、商務(wù)部門和烹飪酒店行業(yè)協(xié)會推薦、網(wǎng)絡(luò)報(bào)名三種方式征集菜品和餐飲企業(yè)。每家企業(yè)可申報(bào)1-5道荊門地域特色美食菜。參評菜品要符合荊門本地大眾飲食習(xí)慣，多數(shù)使用本地特色食材和荊門地理標(biāo)志產(chǎn)品，公眾認(rèn)可度高、價(jià)格接地氣、制作工藝不過于復(fù)雜、便于推廣流傳，各種檔次餐飲企業(yè)均可制作等。

評選活動6月上旬結(jié)束，將選出10道“必點(diǎn)菜”、10道“推薦菜”和100家納入美食地圖的餐飲企業(yè)。

4月起，荊門圍繞促進(jìn)餐飲消費(fèi)舉辦系列活動，“來荊必點(diǎn)菜”評選是“尋味荊門”主題美食季開始的第一項(xiàng)活動。此外還將發(fā)布美食地圖，舉辦探尋美食打卡地、楚菜大師講解制作、美食爭霸賽等系列活動。

4月7日—9日，2023春季蟠龍美食節(jié)將在鐘祥不夜城舉行。本次美食節(jié)將夜市、國潮游樂等融為一體，甄選100多款特色美食，融匯各式非遺手工和創(chuàng)意產(chǎn)品，設(shè)置40多個(gè)游樂項(xiàng)目，打造大型網(wǎng)紅煙火夜市，體驗(yàn)全民“美食狂歡”。

5月，美食尋味打卡之青創(chuàng)集市活動將在東寶區(qū)龍泉公園片區(qū)舉行。活動期間將有50余家咖啡、甜品、小吃、手作等網(wǎng)紅店開展美食展銷、親子互動、手作體驗(yàn)等，使廣大市民在休閑過程中暢享舌尖美味。

6月，第二屆金龍泉啤酒文化節(jié)將舉辦，采用“一主、多輔、全域”的辦節(jié)模式，在東寶區(qū)設(shè)立主會場，各縣（市、區(qū)）美食街設(shè)置分會場，同步開展“小龍蝦+啤酒”等活動，通過熱鬧的晚會活動集聚人氣，燃旺夜間餐飲經(jīng)濟(jì)。

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