轉自：農業(yè)農村部網站

香菇種植戶余正強在檢查冷庫里的香菇

“在冷庫沒建之前，我們香菇每年都要壞1萬多斤到2萬多斤，自從建成冷庫之后，相當于零損耗，沒壞過一斤香菇。”

邵陽縣龍翔香菇種植專業(yè)合作社位于湖南省邵陽縣白倉鎮(zhèn)塘代村，現(xiàn)有恒溫棚2個，香菇種植面積300余畝，2021年生產菌棒100萬棒，盛產時一天能產8000斤鮮菇。在倉儲保鮮冷藏庫里，公司負責人余正強正在挑選裝框還沒來得及出售的香菇。投入使用的保鮮冷藏庫給公司發(fā)展帶來了很大的方便，沒有及時賣出的鮮菇可以在冷庫里持續(xù)保鮮40天，“錯峰”上市，不會壞掉一斤菇。到目前，該公司兩個恒溫棚產鮮菇約27萬斤，產值150萬左右。

伍分軍是黃荊鄉(xiāng)大付村遠近聞名的能人，2020年從廣西回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，流轉了村里400多畝荒山荒地進行辣椒、生姜、藠頭、蘿卜等蔬菜種植。10月份投入使用的農產品冷藏保鮮庫給他也帶來了實實在在的好處，再也不用擔心自己的產品因不能及時賣掉而壞在地里。現(xiàn)在冷庫房里已充分發(fā)揮了作用，儲存冷藏了一些生姜和辣椒。

“我們的產品出產的時候，一上來量比較大，我們的東西放在冷庫里不容易壞，對我們有很大的保障。”

據了解，今年邵陽縣共為18家新型農業(yè)經營主體修建農產品倉儲保鮮冷鏈設施，產業(yè)覆蓋水果、蔬菜、茶業(yè)、中藥材和食用菌，申報建設冷庫6825立方米。待項目全部完工，可新增農產品冷藏保鮮能力6000多噸，提升了全縣家庭農場、農民專業(yè)合作社、農村集體經濟組織的農產品倉儲保鮮水平。目前，有9家主體已完成項目建設。下階段，邵陽縣農業(yè)農村局將把完善冷鏈倉儲物流產業(yè)基礎設施作為當前發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)工作的“牛鼻子”來抓，積極鼓勵村集體經濟組織建設與本村主導產業(yè)、優(yōu)勢產業(yè)相關聯(lián)的冷藏保鮮設施，大力推進重大冷鏈倉儲物流產業(yè)項目建設，打造名優(yōu)特農產品特色品牌，推動農業(yè)提質增效和綠色發(fā)展，持續(xù)鞏固脫貧攻堅成果，帶動農民增收致富，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施奠定堅實基礎。

來源：《農產品市場》

       記者：崔明理

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