福建泉州4份冷凍貨品外包裝檢測陽性，44人被隔離！為什么又是冷鏈?zhǔn)称罚?/h1>
時間：2023-04-28 10:42:31來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

　　福建泉州一冷庫4份冷凍貨品外包裝檢出新冠病毒陽性

福建省泉州市疾病預(yù)防控制中心11月13日發(fā)布通告：11月12日凌晨，接天津市《關(guān)于通報涉事冷凍貨品情況的函》后，我市立即組織緊急排查，12日上午在豐澤區(qū)隆凱冷庫排查到該涉事冷凍貨品2549件。經(jīng)核查，該批貨品于11日入庫后尚未對外銷售，沒有流入市場。13日凌晨，經(jīng)拆封逐件檢測，發(fā)現(xiàn)4份冷凍貨品外包裝新冠病毒核酸檢測陽性。市、區(qū)兩級防控部門立即啟動應(yīng)急預(yù)案，第一時間封閉涉事冷庫，封存相關(guān)貨物，對該冷庫及周邊進(jìn)行全面管控、環(huán)境消殺，對該凍庫所有的涉事冷凍貨品搬運工、冷庫工作人員及相關(guān)接觸人員44人進(jìn)行集中隔離醫(yī)學(xué)觀察和核酸檢測，相關(guān)人員標(biāo)本44份、冷庫外環(huán)境標(biāo)本31份經(jīng)新冠病毒核酸檢測均為陰性。

　　武漢發(fā)現(xiàn)3份巴西進(jìn)口牛肉標(biāo)本新冠陽性

11月12日，武漢市疾控部門按照武漢市關(guān)于“對進(jìn)口冷鏈食品檢測全覆蓋”的要求，對“中食武漢冷藏物流有限公司中央直屬儲備肉冷庫”（以下簡稱“中食冷庫”）冷凍食品進(jìn)行新冠病毒核酸檢測，發(fā)現(xiàn)從青島黃島海關(guān)入關(guān)的進(jìn)口冷凍去骨牛肉臀腰肉心外包裝樣本有3份檢測結(jié)果呈陽性。市區(qū)指揮部迅速采取貨物封存、人員排查隔離、場地消殺等應(yīng)急處置措施，連夜對冷庫外環(huán)境和工作人員進(jìn)行采樣和核酸檢測，并同步開展流行病學(xué)調(diào)查。

經(jīng)查，該批次進(jìn)口產(chǎn)品共27噸，1006箱，原產(chǎn)國為巴西，廠家注冊代碼2015，由巴西桑托斯港出關(guān)，8月7日在青島黃島海關(guān)入關(guān)，存于青島潤渤冷庫，8月15日出庫，8月17日抵達(dá)武漢后一直儲存于中食冷庫，未流入市場。截至11月13日7時，對涉及的冷凍產(chǎn)品全部封存，環(huán)境全面進(jìn)行消殺，中食冷庫200個環(huán)境樣本及其112名職工核酸檢測結(jié)果均為陰性。

　　武漢市發(fā)布了“關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測的通知”，對全市所有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行全覆蓋、無縫隙大排查。請不要私自網(wǎng)購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚M前主動查驗產(chǎn)品核酸檢測報告。

　　山東濟(jì)寧發(fā)現(xiàn)1份進(jìn)口冷凍牛肉外包裝陽性

　　海關(guān)總署：印度進(jìn)口凍墨魚外包裝檢出新冠陽性

國家海關(guān)總署網(wǎng)站今天發(fā)布消息：因從印度進(jìn)口1批凍墨魚3個外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性，按照海關(guān)總署公告2020年第103號的規(guī)定，全國海關(guān)自即日起暫停接受印度水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)M/s。Basu international （Unit I）（注冊編號為462）的進(jìn)口申報1周，期滿后自動恢復(fù)。

　　一次又一次！

　　為什么是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚?/p>

11月7日至11日，天津接連查出冷鏈從業(yè)者感染新冠肺炎，冷鏈?zhǔn)称吠獍b也被檢出新冠病毒。此前，大連、青島等地的局部疫情也均與進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称酚嘘P(guān)。

國務(wù)院應(yīng)對新冠肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制9日向全國印發(fā)《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性全面消毒工作方案》，要求在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥状闻c我境內(nèi)人員接觸前，實施預(yù)防性全面消毒處理。海關(guān)、交通、衛(wèi)生、市場監(jiān)管等各部門各司其職。

　　冷鏈為何潛藏風(fēng)險大？

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，冷鏈屢次成為疫情風(fēng)險點有多種原因。

首先，新冠肺炎病毒耐低溫的特性使其在冷鏈?zhǔn)称繁砻娓状婊睢Ｌ旖蚴行l(wèi)生健康委副主任、天津市疾控中心主任顧清介紹，此前研究證實新冠病毒在零下二十?dāng)z氏度的條件下仍可存活，冷庫環(huán)境溫度較低，適合病毒長期存活。

其次，各地在進(jìn)行進(jìn)口冷鏈疫情防控工作時，雖然會結(jié)合全球疫情最新形勢全面收集信息，科學(xué)確定抽檢商品種類和批次，但進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窋?shù)量多，抽檢難以發(fā)現(xiàn)所有病毒。

記者在多地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，受封存場地、檢測能力、消毒設(shè)施、人員配備等因素限制，難以做到對所有批次取樣檢測。

此前涉事的天津海聯(lián)冷凍食品有限責(zé)任公司冷庫面積7500平方米左右，最大倉儲量約1200噸。公司總經(jīng)理張彥起表示，公司按照國家有關(guān)規(guī)定和要求進(jìn)行防疫，但此前沒有強(qiáng)制規(guī)定冷庫企業(yè)對貨品全面消殺。

首農(nóng)（天津）供應(yīng)鏈管理有限公司主要提供進(jìn)出口商品的倉儲、分撥和配貨服務(wù)。公司副總經(jīng)理郝學(xué)志介紹，在此次天津疫情發(fā)生之前，公司就要求凡是進(jìn)入庫區(qū)的人員都必須提供7日內(nèi)核酸檢測陰性證明，還會對所有出庫貨物外包裝進(jìn)行消殺，防止病毒傳播。

　　郝學(xué)志也坦言：“每一個環(huán)節(jié)都可能出現(xiàn)疫情傳播，我們無法判斷病毒潛藏在外包裝、內(nèi)包裝還是食品本身，全部檢測的背后是巨大的人力成本與時間成本。”

　　此外，裝卸環(huán)節(jié)成為防疫的難點之一。記者在北方某港口看到，進(jìn)口的冷凍集裝箱貨物進(jìn)入冷庫時，各類凍品需要裝卸工人一件件手工掏箱，然后再用叉車轉(zhuǎn)移至冷庫中儲存。

記者在華東某港口采訪了解到，許多地區(qū)裝卸冷凍海產(chǎn)品的工藝落后，由于冷凍海產(chǎn)品多是件雜貨，必須由港口裝卸工人下到船艙，將貨物一件件搬抬到網(wǎng)兜，再由吊機(jī)吊下船。

　　冷鏈防疫還需協(xié)同作戰(zhàn)、人物共防

業(yè)內(nèi)人士表示，按照《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性全面消毒工作方案》要求，在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥状闻c我境內(nèi)人員接觸前實施預(yù)防性全面消毒處理，可以從源頭上最大程度降低新冠病毒通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險。

國內(nèi)凍品和水產(chǎn)進(jìn)口供應(yīng)鏈服務(wù)平臺優(yōu)合集團(tuán)天津分公司總經(jīng)理王麗表示，進(jìn)口凍品的消毒處理工作應(yīng)避免降低口岸通關(guān)效率，造成貨物積壓滯港。她認(rèn)為，進(jìn)口凍品在進(jìn)入冷庫、未流通至市場之前是進(jìn)行貨物消殺的較好時機(jī)，而且各流程應(yīng)避免重復(fù)消毒。同時應(yīng)注意保護(hù)貨品外包裝，避免二次污染。

一些碼頭管理人員和工人建議，相關(guān)部門應(yīng)組織科技人員聯(lián)合攻關(guān)，對冷鏈?zhǔn)称费b卸裝備進(jìn)行升級換代，最大限度減少人員接觸風(fēng)險。同時推廣使用紫外線燈，對凍品進(jìn)行不拆包裝照射，最大限度地用現(xiàn)代科技提升疫情防控水平。

天津市衛(wèi)生健康委新聞發(fā)言人何鵬表示，針對冷鏈?zhǔn)称穼?dǎo)致的疫情傳播，必須始終堅持人物共防策略，如果源頭管控工作存在疏漏，就會增加疫情局部傳播的風(fēng)險，增大防控成本。

何鵬建議，冷鏈相關(guān)從業(yè)人員要增強(qiáng)個人防護(hù)意識，避免皮膚直接接觸可能被污染的冷鏈?zhǔn)称贰Ｑb卸工人在裝卸來自有疫情發(fā)生地區(qū)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r，務(wù)必全程規(guī)范戴好口罩，避免貨物緊貼面部、手觸摸口鼻。穿戴多個防護(hù)用品時，務(wù)必確保防護(hù)口罩最后摘除。

　　顧清建議，消費者不要采購沒有明確來源信息的冷鏈?zhǔn)称贰＿x購冷鏈?zhǔn)称窌r，應(yīng)正確佩戴口罩，避免徒手接觸食品表面；購物后及時用肥皂或洗手液清洗雙手，洗手前，雙手不碰觸口、鼻、眼等部位。

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